とにかくお箸が進むよ……。香ばしさがやみつきになる「ピーマン」のウマい食べ方
「❤ゴマたっぷり！ピーマンとちくわの甘煮❤」のレシピに挑戦しました♪ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=5602
JAグループ公式の「❤ゴマたっぷり！ピーマンとちくわの甘煮❤」のレシピ
材料
ピーマン 1個
ちくわ 1本
三温糖 小さじ1
醤油 小さじ1
酒 小さじ1
ごま 小さじ1
糸唐辛子 少々
JAグループ公式で紹介されている、ピーマンとちくわを使ったおかずのレシピに挑戦してみました♪
ピーマンとちくわ、どちらもお財布にも優しい食材で嬉しいですよね。
甘辛味なので失敗なく作れそう♡
今回は砂糖を三温糖に代えて作り、アレンジで糸唐辛子を加えています。
ぜひ参考にしてくださいね。
作り方①
ピーマンは種を取って細切りにします。
ちくわも細切りにしてくださいね。
作り方②
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、ピーマンを炒めます。
ピーマンがしんなりしてきたら、ちくわ・三温糖・酒を加えて混ぜましょう。
作り方③
醤油・糸唐辛子・ゴマを加え、混ぜ合わせたら完成です。
公式では、ゴマはあと乗せにしています。
実食
ピーマンのほろ苦さとちくわの旨味が相性ばっちりです♪
甘辛味なので、次から次へと食べてしまいました！
ゴマの香ばしさもやみつきになりそうです。
評価
JAグループ公式の「❤ゴマたっぷり！ピーマンとちくわの甘煮❤」のレシピ
評価：★★★★★
おつまみやお弁当のおかずにも良さそうなメニューです♪
甘辛味なので、とにかくお箸が進みます……。
ごまをたっぷりと使うと、香ばしくてさらに美味しくなりそう。
みなさんもぜひ作ってみてくださいね。