オリエンタルホテル広島で9月1日から秋スイーツが楽しめるアフタヌーンティー
広島市中区にあるオリエンタルホテル広島は、2026年9月1日(火)から11月30日(月)までの期間限定で、秋限定のアフタヌーンティー「Harvest Tea Party(ハーベスト ティーパーティー)」を1階ロビーラウンジにて提供します。
「秋の実りを祝う、収穫祭のティーパーティー」をコンセプトに、ぶどうやりんご、栗、かぼちゃなど秋を代表する味覚をふんだんに取り入れた華やかなアフタヌーンティーです。彩り豊かなスイーツに加え、旬の食材を活かしたセイボリーも充実しており、ホテルならではの上質なティータイムをゆったりと楽しめます。
実りの秋を表現した華やかなスイーツが並ぶ上段
アフタヌーンティー上段には、秋の果実や木の実をテーマにした4種類のデザートが並びます。
ぶどうとチョコレートのムースは、ぶどうの爽やかな酸味とチョコレートのコクが調和した一品です。栗の風味を存分に楽しめるモンブランシュークリームをはじめ、やさしい甘さが広がるりんごのムース、鮮やかなグリーンが目を引くピスタチオのマカロンなど、実り豊かな秋を表現した華やかなラインアップとなっています。
かぼちゃのアイスクリームと2種類のスコーンを楽しむ中段
中段には、ホテルメイドのスコーン2種類が用意されます。
ココアとレーズン、それぞれ異なる味わいのスコーンにはバタークリームを添え、さらに秋らしさを感じられるなめらかなかぼちゃのアイスクリームを組み合わせています。温かい紅茶やコーヒーとの相性も良く、ゆったりとしたティータイムを演出します。
広島県産女鹿平きのこやブリを使用した旬のセイボリーも充実
下段には、旬の食材を活かした5種類のセイボリーが並びます。
なめらかな口当たりのかぼちゃのポタージュをはじめ、広島県産女鹿平きのこのマリネ、胡瓜のサンドイッチ、ブリのタルタル、根菜とコールミートのミルフィーユ仕立てを提供。スイーツだけでなく、お食事としても満足感のある内容に仕上げられています。
秋の味覚をバランスよく取り入れた構成となっており、最後まで飽きることなく楽しめるアフタヌーンティーです。
紅茶やコーヒーなどドリンクはフリーフローで提供
セットドリンクはフリーフローで利用できます。
茶葉から丁寧に淹れたローズグレイ、アールグレイ、アップルシナモン、リラックスハーブの4種類の紅茶のほか、コーヒー、カプチーノ、カフェラテ、アイスコーヒー、アイスカフェラテ、アイスティー、オレンジジュース、グレープフルーツジュースを好きなだけ楽しめます。
また、1,000円(税込)の追加料金で、スパークリングワイン、瓶ビール、グラスワイン(赤・白)、ノンアルコールビール(瓶)も提供されます。
「Harvest Tea Party」開催概要
[商品名]
Harvest Tea Party(ハーベスト ティーパーティー)
[提供期間]
2026年9月1日(火)~11月30日(月)
[時間]
11:30~15:00(ラストオーダー14:00)
[場所]
オリエンタルホテル広島
1階 ロビーラウンジ
[料金]
1名4,000円(税金・サービス料込み)
[予約]
完全予約制(利用日の3日前までに公式サイトから要予約)
メニュー
上段:デザート4種
◯ぶどうとチョコレートのムース
◯モンブランシュークリーム
◯ピスタチオのマカロン
◯りんごのムース
中段:スコーン2種・アイスクリーム
◯スコーン(ココア・レーズン)
◯バタークリーム
◯かぼちゃのアイスクリーム
下段:セイボリー5種
◯かぼちゃのポタージュ
◯広島県産女鹿平きのこのマリネ
◯胡瓜のサンドイッチ
◯ブリのタルタル
◯根菜とコールミートのミルフィーユ仕立て
フリードリンク
◯紅茶(ローズグレイ、アールグレイ、アップルシナモン、リラックスハーブ)
◯コーヒー
◯カプチーノ
◯カフェラテ
◯アイスコーヒー
◯アイスカフェラテ
◯アイスティー
◯オレンジジュース
◯グレープフルーツジュース
※追加1,000円(税込)でスパークリングワイン、ビール(瓶)、グラスワイン(赤・白)、ノンアルコールビール(瓶)を提供
シェフパティシエール・三田香織氏が手掛ける秋限定アフタヌーンティー
「Harvest Tea Party」を手掛けるのは、オリエンタルホテル広島のシェフパティシエール・三田香織氏です。
三田氏は2012年にオリエンタルホテル広島へ入社。素材本来の味わいを引き出すケーキ作りを得意とし、2016年には「カリフォルニアプルーン&くるみ商品開発コンテスト」で金賞を受賞しました。その後も着実に経験を重ね、2024年にシェフパティシエールへ就任しています。
管理栄養士の資格を持ち、美味しさと健康の両立を目指したデザート開発にも積極的に取り組んでいるほか、若手パティシエの育成や新メニュー開発にも力を注ぎ、ホテルのペストリー部門を牽引しています。
季節の味覚を贅沢に使用した「Harvest Tea Party」は、ホテルならではの上質な空間で、実り豊かな秋をゆったりと味わえる期間限定のアフタヌーンティーです。