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あなたにとって「お子様ランチ」はどんなものですか？子どもの頃にワクワクしながら食べた人もいるでしょう、なかなか食べる機会がなかった人もいるでしょう（わたしは後者です）。ひとつのプレートにあれもこれも乗っている、あの“憧れの一皿”をもとめて、三木市の和食バル『昇～Show～』に行ってきました。

『昇～Show～』は、魚の卸をしていた祖父の背中をみて育ったオーナーが、さまざまなご縁の中で2019年6月にオープン。店名も、祖父の名前が由来になっています。

外観や店内は、京都の町屋をイメージ。若い人から年配の人まで、幅広い世代に愛されているお店です。

木の温かみあふれる店内は、カウンター席やテーブル席・個室のほか、2Fには広い座敷もあるので、普段使いから特別な日まで、いろんなシーンで利用できます。

「まさか自分がお店をするなんて」と話すオーナーの前田さんは元サラリーマン。大阪での修行を経て、地元･三木で同店をオープン。前田さんをはじめ、スタッフみなさんの気持ちのよい接客も人気の後押しをしています。

魚は毎朝、神戸市中央卸売市場で直接仕入れ、野菜は地元の新鮮な野菜をつかうなど、新鮮でよい食材をつかうのが、『昇～Show～』のこだわり。バリエーション豊かなメニューがそろう、三木市でも屈指の人気店です。

それでは、お目当ての「おとなのお子様ランチ」をいただきます！

そうそう、これこれ。型抜きされたライスの上に星条旗。これこそ、ザ･お子様ランチの象徴ですよね！ライスの上にあしらわれたゴマもよきです。

そのライスの横には、エビフライ・カツ・魚のフライのフライ三種。自家製タルタルソースのやさしい酸味でおいしさUP！

さらには、色とりどりのサラダ、お店自慢のローストビーフ＆炙りサーモンのマリネも入っています。

こだわりのローストビーフは、上質な国産牛をあらかじめ果物などに漬け込むなど、手間ひまかけた渾身の逸品。人参＆玉ねぎベースのドレッシングと野菜の相性も抜群で、あっという間に完食してしまいました。

そして、うれしいプチデザート（日替わり）も入っています♪取材時はミルクプリン＆わらびもちでした。

前田さん曰く「食べてもらいたいものを全部詰め込んだ」、いわば『昇～Show～』のオールスターが集うスペシャルプレートが、この「おとなのお子様ランチ」なのです。

みなさん、甘いものは別腹ですよね？食後には、ぜひ、この見た目もかわいいプリンをお楽しみください。

上から見ると、カラメルソースがあふれそうなくらい、なみなみと入っています…！（生唾ゴクリ…）。

スプーンですくうと、固めプリンならではの魅惑の断面が。

三木の新鮮な卵をつかった乳液の中に生クリームを加え、2回濾（こ）しているので、しっかりとした固め食感となめらかでこっくりとした味わいが見事に共存しています。

そして、ほんのりビターなカラメルソースを絡めながら食べると…もう最高です！上にのった濃厚バニラアイスもいい仕事をしています。

ランチ＆ディナーどちらでもオーダー可能な「昔ながらの濃厚プリン」。実はお酒のあてにもピッタリだったりするんですよ。

今回、ランチの終わる時間に取材訪問したのですが、まだまだ店内はお客さんでいっぱい。「おとなのお子様ランチ」に限らず、予約をしたうえで来店するのがオススメです。

場所
昇～Show～（しょう）
（三木市末広1丁目13-21）

営業時間
ランチ 11:30～14:30（L.O.14:00）
ディナー 17:30～22:00（L.O.21:30）
※金曜日、土曜日、祝前日は17:30～23:00（L.O.22:30）

定休日
水曜日（祝前日の場合は営業）

駐車場
P12台