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【熊本市東区】健軍の「天下一品」が2月28日に復活!!セルフだと…?一体どこまでセルフなんだ??【復活情報】

肥後ジャーナル

【熊本市東区】健軍の「天下一品」が2月28日に復活!!セルフだと…?一体どこまでセルフなんだ??【復活情報】

2024年の11月に休業の記事を書いた天下一品(建軍店・南高江店)。 その時の記事はコチラ。 それから約4ヶ月の時を経て、健軍店が復活いたしました! その名も天下一品セルフセルフ?自分で湯切りとかせにゃんのかなぁ。 店に入ったら自分で「いらっしゃいませ!」って言わにゃんのかなぁ。 真相を確かめるべく行ってきました。

そういうことね!

看板にデカデカと、「天下一品セルフ」と書いてあります。 復活を待ち望んでたんでしょうね、店前のお花の数がすごかったです。昔のパチンコ新台入替のようでした。 セルフたる所以はコチラ ↓

最初に空席の確認!

お店を見回して、空席があるようであれば

食券機で食券を買います。

相変わらず、メニューの数多くてここで迷うこと必至。

お久しぶりの挨拶がてら、天下一品自慢のこってりラーメンを注文。食券買ったら

セルフでお水を注いで、席につきましょう。

待ってる間は、壁に貼ってあるウンチクを読みましょう。 熊本に初出店した当初、ドロドロのこってりスープに病みつきになった人が多かったなぁ。 と思いを馳せてると

番号札呼ばれた!

商品ご提供口に向かい

注文した商品を受け取ります。 あとは、席に持っていき食べることに集中するのみ!

相変わらずのドロドロ

辛タレとラーメン。

早速スープを…ああああああ、コレコレ。このドロドロ感。 麺を持ち上げると

スープもくっついてくる。 見た目に違わぬ、濃厚な味わい。食べても再びコレコレ!ってなりました。 色味と濃いさから豚骨と勘違いされているのですが、鶏ガラなんです。

麺がちょっと太くなったように感じたのは私だけ??天下一品マニアの方、ご意見ください。

具はチャーシューとネギのみ。シンプル。 それがいい。

コッテリMAXはスープにレンゲが立つくらいのドロドロらしい。 塩ラーメンや味噌ラーメンもあります。 セット(定食)も充実していますので、満腹願望を満たしてくれます。

食べ終わったら、返却口に返して 「ご馳走様」を言いましょう。

お持ち帰りも

お持ち帰りもあります、電話予約しておくとスムーズに受け取れるようです。

駐車場は16台ありますが、ランチどきは満車になります。広い駐車場なので、待ってると割とすぐ停めれます(ラーメンは回転が速い)。 ドロドロ毎日は正直きついけど、1週間経つと口の中が”テンイチ”求めちゃうんだよねぇ、困ったことに。 天下一品のスープは“飲むスープ”ではなく“食べるスープ”。

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