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阪急うめだ本店に期間限定登場!和歌山レモン使用の濃厚チョコテリーヌ

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阪急うめだ本店に期間限定登場!和歌山レモン使用の濃厚チョコテリーヌ

レモンケーキブランド「KANOWA(かのわ)」より「紀州プレミアムレモンチョコテリーヌ」を6月29日(水)~7月5日(火)の期間で「阪急うめだ本店」(大阪府大阪市北区角田町)やオンラインストアにて販売。レモンとチョコレートの絶妙なハーモニーを楽しめます。

爆売れレモンスイーツ第3弾「紀州プレミアムレモンチョコテリーヌ」

フードロスをなくすために、大量に廃棄される規格外のレモンを使用した大人気の「紀州プレミアム生レモンケーキ」「紀州プレミアム レモンケーキBAKE」。今回第3弾となる「紀州プレミアムレモンチョコテリーヌ」は、和歌山が誇るフレッシュレモンやプロが厳選するカカオシロップなどが凝縮したこだわりの味わい。 甘酸っぱく濃厚な口当たりはクセになることまちがいなしです。レアでもベイクドでもない新境地の食感と半生具合を堪能できます。

熟練パティシエにより考案された絶品レシピ

「紀州プレミアムレモンショコラテリーヌ」(4950円)

さまざまなコンテストで受賞経験を持つ熟練のパティエがレシピを考案。パッションフルーツのような華やかな風味のカカオシロップを、独自にブレンドしたオリジナルチョコレートにプラスし、レモンの酸味を中和。試行錯誤を重ねた極上の仕上がりに。

プロが厳選するフルティーなカカオシロップ

高品質なカカオを扱うプロならではのセレクトが光るベトナム産カカオからとったフルーティーなシロップ。ただおいしいだけではなく、貧困などの社会問題が解決するべく活動もしています。

チョコレートとレモンのハーモニーをぜひ味わってみては。

※【画像・参考】「コンフォート」

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