【新店・こめのすけ】希少なコシヒカリを生産地で食べられる｜南魚沼市塩沢
八海山の雪解け水が豊富な南魚沼市大崎地区で育てられたお米を、おにぎりや定食で味わえる食事処。
甘さとモチモチとした食感の強い従来品種コシヒカリを使用しており、自家精米したお米を新鮮なうちに提供。
ランチにはハンバーグや煮魚、カレーの定食などが揃います。
おすすめは、塩、鮭、味噌焼きの3つのおにぎりと品数豊富なおかず、ハマグリのダシを使用したお吸い物がセットになった『おむすびセット』。
やさしい味付けのおかずがお米のおいしさをより引き立てています。
この情報は⽉刊にいがた2026年3⽉号に掲載されたものです。
こめのすけ
住所
南魚沼市上一日市318-3
電話番号
025-788-0210
営業時間
10：30～15：00（LO14：00）／16：30～22：00（LO21：00。変動あり）
休み
不定休
席数
34席
駐車場
8台
リンク
https://www.instagram.com/komenosuke_minamiuonuma/