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純手打ちそば処こうしん庵|名産やまと芋の海苔巻き揚げが付いた上天ざると山菜そば【太田市亀岡町】

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純手打ちそば処こうしん庵|名産やまと芋の海苔巻き揚げが付いた上天ざると山菜そば【太田市亀岡町】

天ぷら蕎麦で浮かんでくる具材と言えば、海老。それに茄子や舞茸などの野菜たち。

今回ご紹介する群馬県太田市の純手打ちそば処こうしん庵では、さらに太田市名産の大和芋の海苔巻き揚げが付いてくるとのこと。早速、お店にお伺いしてきました。

お店の場所

お店は尾島にある亀岡町交差点。真っすぐ北へ向かうとタコライスで有名なDAISUKIカフェ尾島へと繋がります。

駐車場には店名の書かれたオブジェ?

メニュー

メニューは写真あり

うどんそば以外にもメニューはかなり豊富。

カレー 900円
カツカレー 1100円
もつ煮 1000円
とろろ丼 1000円
牛丼 1100円
スタミナ重 1100円

そばかうどんを選べます

ソースカツ丼 1100円
天重 1150円
イカ天重 1200円
ミックス天重 1300円
上天重 1450円

冷やしたぬき750円
冷やしおろし 750円
冷やしとろろ 850円
鴨汁つけ麺 900円

イカ天おろし 1000円
エビ天おろし 1100円
天ざる 1200円
上天ざる 1550円

月見 600円
力 700円
味噌けんちん 800円
山菜 800円
きのこ 800円

肉 800円
鴨南蛮 850円
カレー南蛮 850円
温とろろ 850円
天ぷら 1100円

一品料理

舞茸の天ぷら 450円
大和芋の海苔巻き揚げ 500円
川エビの唐揚げ 500円
ポテト 450円
もつ煮 500円

種類が多く、どれにしようか迷ったのですが、上天ざる山菜そばの2つに決定!
 
 

上天ざる

上天ざる 1550円
大盛り+200円
大盛りにすると、通常のそば屋さんの3倍くらいの量。※個人の感想です

そばつゆがたっぷり入っているのは嬉しい。

そばは、一本一本が細く、透き通っているかのような美しい色。

ちょうどいい濃さのつゆ

少し柔らかめに茹で上げられたそばと、旨味のあるつゆが最高に美味しい。そば自体も少しねっとりしています。

天ぷら

特大の海老天×2、ナス、ピーマン、舞茸。そして太田市名産の大和芋の海苔巻き揚げ×2。

大和芋の海苔巻き揚げ

揚げたてなので、外はサクッと中はトロトロほっくり。

衣多めの超極太エビ天。天ぷらだけでおなかいっぱいになってしまいそうな量。

山菜そば

山菜そば 800円

鰹出汁の食欲をそそる香り

温めたことで、より蕎麦のねっとり感がでている。山菜の香りと食感も相まって箸が止まらなくなる旨さ。
 
 

店舗情報

営業時間:11:00~14:30/17:00~20:30
定休日:火曜日の夜営業※臨時休業有
住所:群馬県太田市亀岡町194
駐車場:あり・無料
電話:0276-52-3890

 

まとめ

群馬県太田市の純手打ちそば処こうしん庵をご紹介しました。

店内は、昭和ノスタルジックを感じつつも、店員さん達は明るく活気のある雰囲気。
太田市名産のやまといもを使った、とろろメニューにも興味をそそられます。

お店では、やまといもの直売もしていますので、ぜひ足を運んでみてください。

※情報は記事作成当時のものです

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