表面カリカリ！ブリュレ仕立てのパン＆スイーツが楽しめる新店が東大阪に誕生
「スイーツ×ブリュレベーカリー専門店 BAKED MAGIC ＆ BRULEE BAKERY（ベイクドマジックアンドブリュレベーカリー）」（大阪府東大阪市長田東）が2026年5月17日（日）にオープンします。
スイーツ×ベーカリーの融合が楽しめる新店舗
「ベイクドマジック＆カリクロ本社スイーツ・ラボ店」がリニューアルし、スイーツとベーカリーを掛け合わせたお店へ進化。注目は、すべてのベーカリーをブリュレ仕上げにしていること。表面を香ばしく炙ることで、カリッとした食感とコクのある甘さが加わり、ワンランク上の味わいに仕上がっています。
ラインアップは、「ブリュレシュークリーム」や「ブリュレクロワッサン」といった人気商品はもちろん、今回新たに登場する「ベーグル」など。「ブリュレクロワッサンベーグル」は、クロワッサン生地を輪っか状に仕上げブリュレしてあり、スイーツとベーカリーのいいとこどりのおいしさを体験できます。
サクッと濃厚な味わいのスイーツ系
「クロワッサンエッグタルト」や「クロワッサンチーズタルト」は、フィリングがたっぷり詰まった贅沢な仕上がり。
サクッとしたクロワッサン生地との相性もよく、一口ごとに満足感が広がります。ブリュレされていることで、表面のカリッとした食感とフィリングのなめらかさのコントラストが楽しめるのもポイント。
また、「ブリュレ生ドーナツ」は、ブリオッシュ生地にバナナを練り込んだやさしい甘さ。そこにブリュレの香ばしさが加わり、軽やかでありながら満足感もしっかり感じられます。
食事にもぴったりなお惣菜系もラインアップ
「ブリュレクロワッサン」をベースにした「焼きチーズカリー×ソーセージ」は、スパイシーな香りに、生地から飛び出すほど大きなソーセージやとろけるチーズが食欲を刺激。具材たっぷりで、しっかり食事として楽しめるボリューム感です。
店内には製造キッチンがあり、商品はできたてを提供。毎日焼きたてが並び、香ばしい香りが広がります。
なお、店舗はテイクアウト専門で、最寄り駅から徒歩8分とアクセスも便利。甘い時間も食事シーンも満たしてくれる焼きたて×ブリュレの新しいおいしさを、ぜひ味わってみてくださいね！
※【画像・参考】「ヤムヤムクリエイツ」