「1本加えるだけ」朝“おにぎり”に入れるとタンパク質がとれる“意外な具材”「贅沢な味」
美容と健康の習慣に欠かせないタンパク質ですが、普段の食事ではつい不足気味になりがち。そこでおすすめしたいのが、おにぎりに高タンパク質な具材を取り入れる方法です。今回は、簡単に作れて満足感のある、栄養たっぷりなおにぎりレシピをご紹介します。
「高菜漬けとちくわのおにぎり」の作り方（調理時間:2分）
おにぎりの具材としてまず用意するのは「高菜漬け」。そして、低脂質＆高タンパク質な食材の「ちくわ」も使用します。いずれも身近な食材ですが、組み合わせることでおかず感が出ます。食べごたえも抜群。心も体も満足するアレンジが叶います。
材料（1人分）
・ごはん……お茶碗小1杯分（約120g）
・高菜漬け……大さじ1
・ちくわ……小1本
・白ごま……大さじ2分の1
準備
高菜漬けが大きい場合は粗いみじん切りにします。汁気はよく切ってください。
ちくわは5mm幅の半月切りにします。
作り方
1. ごはんに、高菜漬け、ちくわ、白ごまを混ぜ合わせます。
2. 具材を混ぜたごはんをまとめて、おにぎりにします。
器に盛ったらできあがりです。
「高菜漬けとちくわのおにぎり」の作り方をご紹介しました。高菜漬けの酸味と、ちくわのやさしい食感が合わさって、ひと口ひと口贅沢な味が楽しめます。シンプルな工程なので、朝の忙しい時間帯にも大活躍。ぜひ試してみてください。
日々おにぎり／ゆこ／おにぎり作家