マシュマロで作る生キャラメル風
【材料】（20cm×14cm型1つ分）
マシュマロ：110g
バター（無塩）：10g
生クリーム：180cc
塩：ひとつまみ
【下ごしらえ】
・バットにクッキングシートを敷いておきます。
【作り方】
1: 鍋にバターとマシュマロを入れて弱火にかけ、ゴムベラでかき混ぜながらマシュマロを溶かします。
2: マシュマロが5割程度溶けたら生クリームを入れマシュマロを完全に溶かし、塩を加えます。
3: 約5分程度ゴムべらでかき混ぜながら煮詰めます。
4: クッキングシートを敷いたバットに流し入れ、冷蔵庫で約1時間以上冷やし固めます。
5: 固まったらお好みの大きさにカットして完成です。
ライター：macaroni 料理家 はまり（料理研究家）
