消化にいい・胃に優しい食べ物ランキング
病気や二日酔いなどで調子が悪いとき、「胃に優しいものが食べたいな…」と思いますよね。定番といえばおかゆやうどんが思い浮かびますが、今回は11015名の方に調査を行い「消化にいいと思う、胃に優しいと思う食べ物」を選んでいただきました。胃腸の調子が悪いときにまず大事だといわれているのは、常温での水分補給。さらに消化に悪い食べ物＝「脂肪分や油分が多いもの」「刺激が強い（辛味・酸味）もの」「食物繊維が多い（ゴボウ、タケノコなど）もの」を避けて、そしてなんでもしっかりとよく噛んで食べることなんだとか。今回のアンケートを参考に食事をとって、体調を整えてくださいね！おすすめの食べ方なども紹介しています。
※この記事は個人の主観であり効果・効能を示すものではありません。
※食材などのアレルギーをお持ちの方、妊娠中の方、持病をお持ちの方などは、ご自身にてご判断ください。
※記事中の人物・製品・サービスに関する情報等は、記事掲載当時のものです。
【消化にいい・胃に優しい食べ物ランキング】
第1位 おかゆ（3019票）
第2位 うどん（1200票）
第3位 ヨーグルト（845票）
調査方法：株式会社ＣＭサイトがインターネットリサーチした結果を集計。
※有効回答者数：全年代の男女（性別回答しないを含む）11015名／調査日：2024年7月7日
硬さも味もお好みで！1位はおかゆ！
＜投票者のコメント＞
「胃に優しい食べものといえば、ありきたりですがお粥ですね！胃が弱ってる時にはお粥が一番です。お粥に鰹節と少しの醤油で食べるのが一番いいですね！」
「胃腸の調子悪い時は、子どもの頃からたまごがゆを作ってもらっていた」
「おかゆに梅干しを入れて食べた時、日本人でよかったなぁ～とつくづく思います」
「おかゆ」はお腹に優しいので病中・病後の食事にピッタリです。1月7日には春の七草を入れて食べ、無病息災を祈る「七草がゆ」があるなど、伝統行事にも取り入れられています。塩味だけのおかゆもおいしいですが、食欲が無い時には梅干しを、タンパク質が摂りたい場合はたまごがゆ、食欲があるときには鶏がらスープや肉を使って中華風など、味の変化をつけやすいのも助かりますね。コンビニにもレトルトのおかゆが売っているので、病気で作る元気がない時のために買っておくと安心です！
■胃に優しい簡単レシピ ＜炊いたご飯からつくる梅干しのおかゆ＞
＜材料＞
・炊いたご飯
・水
・塩
・梅干し
＜作り方＞
（1）炊いてあるご飯を鍋に入れ、水と塩を足す。
（2）弱火で好きな硬さになるまで煮込み、梅干しをのせたら完成！
喉越しがいいから、食べるときはしっかり噛んで！2位はうどん！
＜投票者のコメント＞
「素うどんなら食欲がなくてもスルスル食べられて消化に良い」
「クタクタのうどんは体が温まるし消化に良さそう」
「陸上部の息子は大会前夜は消化に良いものを食べたいと言います。ほぼ、うどんを出します」
「うどん」といえば胃に優しい食べ物の定番ですね。温かいうどんの方が胃への負担が少ないされていますが、食欲のないときはキリッと冷やしたうどんも食べやすいですね。コンビニでも冷凍うどん麵や、具材と一緒になったうどんも売っているので体調に応じて選びましょう。ちなみに軟らかく煮込んだうどんはそれだけでも消化にいいのですが、すぐに飲み込まずにしっかり噛んで食べるのも大切です。
■胃に優しい簡単レシピ ＜煮込みうどん＞
＜材料＞
・うどんの麺
・かまぼこ
・たまご
・長ねぎ
・水
・顆粒だし
・しょうゆ
＜作り方＞
（1）長ねぎを斜め切りする。
（2）鍋に水と顆粒だしと醤油を入れ、（1）を入れて煮立たせる。
（3）（2）にうどんを入れて煮る。
（4）（3）にかまぼことたまごを入れ、たまごが好みのかたさになったら完成！
乳酸菌だけでなくタンパク質やカルシウムも摂れる！3位はヨーグルト！
＜投票者のコメント＞
「食べやすく、手に入りやすい！」
「胃腸を整える働きがあるのかなと思う」
「体にも良いし、ヨーグルトは消化にも良い」
「ヨーグルト」は消化の良さだけでなく、含まれる乳酸菌に整腸作用があるお腹全体に優しい食べ物です。中には特定保健用食品や機能性表示食品として売られている商品も。コンビニやスーパーで気軽に手に入る、まさに胃腸の救世主ともいえる発酵食品です。薄切りにしたバナナやリンゴをヨーグルトに入れて食べたり、無糖ヨーグルトにハチミツをかけるとさらに健康的に食べられますよ。
■胃に優しい簡単レシピ ＜しょうがヨーグルトスムージー＞
＜材料＞
・しょうが
・ヨーグルト
・牛乳
・はちみつ（お好みで）
＜作り方＞
（1）しょうがをすりおろす（チューブのしょうがでもOK）。
（2）（1）とその他の材料をミキサーに入れて攪拌したら完成！