葉山 日影茶屋
JR逗子駅から森戸海岸方面へ。
すっかり冬の季節になりましたが、とっておきの海岸線のドライブロードを行くと、右手に鐙摺(あぶずり)漁港が見えてきます。
天気が良いので、海に反射した冬の太陽の陽ざしがきらきらとまぶしいくらいです。
本日はその左手に約350年前に茶屋として創業した「葉山 日影茶屋」を訪れましたので、心も体もあたたまる冬の新メニューを紹介します。
歴史ある建物にふれて
立派な日本家屋の建物と緑が美しい庭園。素敵なお庭をちょっと散策してみたい気持ちになります。
建物の一部は、国の有形文化財となっています。
こちらは優雅に鯉が泳ぐ、池の上に鎮座するはなれ。
なぜか鰻も棲んでいるそうです。
店内に「御旅館」と書かれた立派な一枚板の看板が飾られてありました。
こちらは、1972(昭和47)年頃まで旅館業を営んでいたころのものだそうです。
店内の様子。大きな窓から見える青竹が美しいお庭は、どのお席からも眺めることができます。
大切な人と冬のお鍋を囲む
そしてこちらが葉山 日影茶屋 冬の新メニュー「ひかげ海鮮鍋」
2026年1月15日~提供、2人前から予約可。
※1人前8,800円(税込・別途サービス料10%)
伊勢海老付 1人前9,900円(税込・別途サービス料10%)
黄金色のスープは、魚のあらで取った出汁仕立て。
お鍋の具材は、地魚のぶりと金目鯛・地のはまぐり・※地の伊勢海老・佐島の鯖のつみれ・佐島のいわしのつみれ。
お野菜は、鎌倉野菜の春菊・長葱・白菜・三浦大根・水菜・みぶな・えのき・豆腐、とたっぷり。
贅沢冬鍋に会話も弾んで舌鼓です。
※魚と野菜はその日の入荷により異なります。鎌倉野菜は毎日料理長自ら仕入れに行きます。
伊勢海老が取れる沼津・相模湾・千葉、この3地域は秋の味覚の代表格として知られているそうです。
ここでは相模湾でとれた伊勢海老を楽しむのがおすすめです。
お鍋に付きますお食事「つぶ貝・根芋芹柚子浸し・お豆腐の味噌漬けからすみ和え」「すっぽん茶碗蒸し」「かにコロッケ」。
どれも丁寧に作られ、コロッケは揚げたての熱々がサーブされます。
すっぽんの茶碗蒸しもいただき、お鍋で心も体もあったまること間違いなしです。
※こちらのお鍋に付く献立は月ごとに異なります。
季節の会席料理「葉山」
こちらは会席料理の「葉山」。13,750円(税込・別途サービス料10%)
八角のうるしの器には色とりどりの前菜が。
矢柄椿寿司・つぶ貝旨煮・海老と銀杏雲丹和え・豆腐味噌漬け唐墨がけ・根芋芹柚子浸しなど一つ一つ、とても手が込んでいるのがわかります。
葉山牛の網焼き、お造りの地魚や葉山しらすとむかごのご飯など葉山の地の物が楽しめます。
水菓子はなんと洋梨の羊羹です。季節感を味わえるさわやかな水菓子ですね。
※会席料理「葉山」の献立は月ごとに異なります。
緑の葉の柄と紅い実がとても可愛らしい形の器。蓋を開けるのも楽しい瞬間です。
目にも美しい椀の一品
すっぽん椀は、すっぽんの真蒸とお餅が並んで。
色紙切りの白ネギが黒い漆の椀に映えて美しいですね。
いかがでしたでしょうか。
ランチタイムには人気の「ひかげ弁当」や「鯛茶膳」もあります。共に5,500円(税込・別途サービス料10%)
葉山老舗の日影茶屋では様々なシーンに合わせ個室や大広間がありますので、用途に合わせ時を忘れてくつろぐことができるでしょう。
最寄り駅
JR横須賀線, 逗子・葉山駅, 逗子駅, 京急逗子線
住所
〒240-0112 神奈川県三浦郡葉山町堀内16
駅徒歩
JR横須賀線逗子駅または京急逗子線 逗子・葉山駅よりバス約10分
営業日
月曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日, 日曜日
営業時間
11:30~21:00
営業時間詳細
ランチ:11:30~15:30 (14:00 L.O) ディナー:17:30~21:00 (19:00 L.O)
定休日
火曜日, 水曜日, 元日
定休日詳細
火・水曜日 (祝祭日の場合は翌平日)
予約
ネット予約, 電話予約
電話番号
046-875-0014
受付開始
登録なし
受付終了
登録なし
予算(下限)
5500
予算(上限)
22000
支払い方法
現金, クレジットカード, 電子マネー, QRコード決済
領収書
登録番号:T1021001042508
手数料
サービス料10%
席数
52席
席の種類
個室, テーブル席, 座敷
個室
2人の個室, 3〜4人の個室, 5〜10人の個室, 11〜20人の個室, 21人以上の個室
貸切
貸切可能
最大予約人数
60人
喫煙可否
全席禁煙
駐車場
有り
最大駐車台数
20台
設備・サービス
落ち着いた空間
コース内容
ドリンクメニュー
ソフトドリンク, ビール, ワイン, 日本酒, カクテル, 焼酎
利用シーン
家族, 子ども, 友人, 接待, 歓送迎会, 忘年会, 新年会, 誕生日, 記念日
アクセス
一軒家レストラン
サービス
お子様連れ
可能
公式サイト
https://hikage.chaya.co.jp/