「どん兵衛天ぷらそば」が劇的においしくなる“プラスワン”アレンジ「天ぷらと相性抜群」「食感がいい」
「どん兵衛」の天ぷらそばは、いわずと知れた日清のロングセラー商品です。時間がないときのランチや夜食として、食べている方も多いはず。じつはこのどん兵衛にひと手間加えるだけで、おいしさと満足感がアップするアレンジがあるんです。その食べ方とは……？
「どん兵衛」天ぷらそばに“あれ”を入れるだけ！
ご紹介するのは、日清食品の公式サイトでも紹介されていた「どん兵衛」の天ぷらそばに卵を加えるアレンジです。卵を加えることで見た目が豪華になるだけでなく、味も抜群においしくなります。卵さえあればいいので、気軽に試せますよ。
どん兵衛の天ぷらそばに卵を加えてみた
材料
・どん兵衛の天ぷらそば……1個
・卵……1個
手順1．どん兵衛のふたを開けて、粉末スープと卵を入れます
卵は、お湯を注ぐ前に割り入れるのがポイントです。麺の真ん中が少しだけくぼんでいるので、卵はここにきれいにのりますよ。粉末スープも加えておきます。
手順2．卵の白身にかかるように、規定量のお湯を注ぎます
あとは、いつも通りお湯を注ぐだけですが……。
このとき、白身にだけかかるようにお湯を注ぐのがポイントです。お湯の熱で、白身が白く濁って固まればOKです。
ふたを閉め、3分おきましょう。
最後に、付属の七味と天ぷらをのせたらできあがりです！
まろやかな味わいに
アレンジを加えたどん兵衛の天ぷらそばが、こちら。卵を割り入れただけなのに、いつもより豪華に見えませんか？
白身はふんわり固まっている一方、黄身はとろっとしたまま残っています。絶妙な半熟具合に仕上がっていますね。黄身がだしに混ざって溶けると、全体的にまろやかな味わいになっておいしいです。
そばと黄身を絡めたり……
サクサクの天ぷらに黄身をつける食べ方もおすすめ！ 卵がひとつ入るだけで、楽しみ方が2倍、3倍と広がりますね。
ボリューム感も出るので、お腹が空いているときにもぴったりのアレンジ方法ですよ。
いつものどん兵衛に、卵ひとつを追加するだけ。とても簡単にできるアレンジなので、ぜひ作ってみてください。
※本品にはそばが含まれ、今回のアレンジでは卵も使用します。食物アレルギーのある方は原材料表示を確認してください。
※半熟状になる場合があるため、卵は期限内の新しいものを使用します。体調が気になる方や小さな子ども、高齢者、十分な加熱を重視したい方は黄身までしっかり火が通るよう調整してください。
三木ちな／お掃除クリンネスト1級、整理収納アドバイザー1級、節約生活スペシャリスト、歴20年業スーマニア