お好み焼きなどの鉄板料理から居酒屋のちょい飲みも！尼崎の『お好み酒場 てつ』 尼崎市
JR尼崎駅から東に歩いてくると見えてくるのが『お好み酒場 てつ』（尼崎市）。駅周辺にはたくさんの飲食店がありますが、こちら方面にはあまり足を運んだことがなかったので、飲食店があったのが意外でした。
お好み焼きなどの鉄板料理がいただけるほか、居酒屋としてのちょい飲みとしても利用可能なお店です。
店主は元々サラリーマンをされていましたが、組織の中で働いているうちに「自分で最初から最後まで責任を持って好きなことにチャレンジしてみたい」と、2017年に同店をオープンされました。オープン前には、知人のお好み焼き店で修業を重ねたそうです。
メニューは居酒屋のスピードメニューから焼きそば、お好み焼きまで充実したラインナップになっています。
今回、筆者大好物の牛すじが入っている「牛すじ入りネギ焼き」と「はらみ焼きチーズ」を注文しました。
たっぷりの牛すじの上に、これまたたっぷりのネギがどっさりのせられていきます。
目の前で出来上がっていくライブ感にワクワクが止まりません。
そして、仕上げに青のりやかつお節、マヨネーズをかけて完成！
かなりサイズが大きめなので、一人で食べるというよりは、みんなで〆に頼んでシェアする方が多いそうです。
甘辛い牛すじとあっさりのネギが相性抜群で、食べる手が止まりません♪
次に作っていただくのは、「ハラミ焼きチーズ」。
ジュージュー焼けるお肉の香ばしい香りが食欲をそそります。
最後に鉄板でとろんととろけたチーズをのせて完成。チーズのまろやかさとお肉の濃い味わいにお酒も進むこと間違いなしです。
どのメニューも量がたっぷりなのにリーズナブルな価格が魅力的。近くにはたくさんの企業もあるので、会社帰りに同僚と訪れる方で賑わっているそうです。
建物は少し古いそうですが、店内はとても清潔感があって居心地がよかったです。「こんな店だけど、トイレだけはきれいにしているんです」と見せてもらったトイレは、10年目とは思えないほどピカピカでとても驚きました。
「”2回目以降もまた来たい”と思ってもらえるような店作りをこれからも続けていきたい」と、将来の展望を語っておられました。
場所
お好み酒場 てつ
（尼崎市長洲中通1-6-16）
営業時間
17:00～23:00（L.O.22:30）
定休日
第2・4・5日曜日