夏休みのご褒美に！つま恋リゾート彩の郷で「暑さを吹き飛ばす！夏祭りバイキング」が6月1日からスタート
屋台気分で楽しめるグルメから、ひんやり涼を味わえる料理まで
掛川市の「つま恋リゾート 彩の郷」で、2026年6月1日から「暑さを吹き飛ばす！夏祭りバイキング」がスタートします。 屋台気分を楽しめる料理や、暑い季節にうれしいさっぱりメニュー、子どもが喜びそうなスイーツまで勢ぞろい。夏休みのおでかけや、三世代での食事にもぴったりな内容です。
通期メニューは夏に食べたいスタミナ系&さっぱり料理
期間中を通して楽しめるメニューは、夏らしさたっぷり。スパイスや柑橘を使ったメニューが多く、暑い日でも食べやすそうです。
白身魚のオリエンタルスパイシーロースト
薫り高いスパイスとハーブで白身魚をふんわりとロースト。エスニックな風味が異国の屋台を連想させます。
ココナッツシュリンプ
南国屋台の定番！サクッと揚げた海老に、香ばしいココナッツの甘い香りが広がる南国風メニューです。
さっぱり冷しゃぶ3種のタレ
ポン酢・胡麻・ピリ辛のタレを豚肉につけていただく、夏にぴったりのメニュー。好みのタレでさっぱりと召し上がれ。
すだち香る手羽先のさっぱり鍋
すだちのさわやかな香りがふわりと広がり、手羽先の旨味とともにすっきりとした後味が特徴。夏でも美味しい涼やかな鍋料理です。
とろとろ茄子の挟み焼き明太風
ジューシーな茄子に明太子の旨味と辛みがアクセントになって食欲をそそる一品です。
日替わりメニューは静岡ならではのアレンジも！
期間中は日替わりでさまざまな料理が登場。和・洋・中に加えて、静岡らしいアレンジメニューもあります。食べ比べしたくなりそう！
しっとりチキンの中華風
しっとり柔らかな蒸し鶏にピリ辛中華ダレを合わせた食欲をそそる前菜です。 ※魚介のポキポキサラダと日替わり
魚介のポキポキサラダ
新鮮な魚介を特製ポキソースで軽やかに和えた一品。夏祭りの屋台に並ぶ“涼味サラダ”をイメージしています。 ※しっとりチキンの中華風と日替わり
チーズタッカルビ
甘辛チキンにとろーり濃厚チーズのマリアージュ。とろける旨味が広がります！※夏野菜と烏賊の屋台風と日替わり
夏野菜と烏賊の屋台風
屋台のイカ焼きをイメージしたつま恋オリジナル創作メニュー栄養たっぷりの夏野菜と一緒にどうぞ。 ※チーズタッカルビと日替わり
冷製カッペリーニ
暑い夏にひんやりさわやかな一皿。細麺パスタと野菜の香味が清涼感を感じさせてくれます。※ピョンス（韓国風冷製水餃子）と日替わり
ピョンス（韓国風冷製水餃子）
韓国の夏祭りで親しまれている、ひんやり冷たい水餃子。つるんと涼しく楽しめる一品です。 ※冷製カッペリーニと日替わり
サーモンともずくの和風和え
もずくのつるんとした食感に脂の乗ったサーモンが絶妙にマッチした、暑い夏でも箸が進むメニューです。 ※若鶏と夏野菜の焼びたしと日替わり
若鶏と夏野菜の焼びたし
香ばしく焼き上げた若鶏に瑞々しい夏野菜を合わせた一皿。だしの染み込む優しい味わいは一口ごとに夏の風を感じさせてくれます。 ※サーモンともずくの和風和えと日替わり
エビマヨ静岡スタイル
大人から子供まで人気の定番・エビマヨをつま恋風にアレンジ！（静岡抹茶・みかん風味を日替わり）
デザートまで“夏祭り仕様”
スイーツコーナーでは、和洋2種類を日替わりで提供します。
白桃と杏仁クリームパフェ
みずみずしい白桃とほんのり香る杏仁が重なり合う、夏にぴったりのひんやりスイーツ。お祭り気分そのままに、食後まで爽やかに楽しめます。
切りたて蕨餅（黒糖・抹茶蜜付き）
もちっと柔らかい食感に、きな粉の香ばしさが広がる夏祭りには欠かせない甘味・わらび餅。黒糖・抹茶2つの蜜をお好みでかけて召し上がれ。
お盆限定！ライブキッチンメニューも見逃せない
8月8日〜15日には、シェフが目の前で調理する特別メニューも登場します。ライブ感のある演出は、子どもたちのテンションも上がりそう！
国産牛サーロインの鉄板焼き
じゅわっと広がる旨味と鉄板焼きの香ばしさが魅力のスペシャルメニュー。
黒瀬ぶりのしゃぶしゃぶ
夏が旬の宮崎のブランドぶり「黒瀬ぶり」をしゃぶしゃぶで提供。プリっとした食感と旨味に、後味さっぱりな脂の味わいが絶妙にマッチ！
つま恋生ちーずけーきのトロピカルパフェ
大人気つま恋オリジナルのチーズケーキをパフェスタイルで。濃厚なのにさっぱり甘酸っぱい、南国気分全開のスペシャルスイーツです。
プールや温泉と合わせて夏の思い出に！
広大な敷地を持つ「つま恋リゾート 彩の郷」は、宿泊だけでなく日帰りレジャーでも人気。 プールや自然体験、温泉と合わせて利用すれば、1日たっぷり楽しめそうです。夏休みの家族旅行の候補に入れてみては？
■暑さを吹き飛ばす！夏祭りバイキング
開催期間：2026年6月1日（月）〜8月31日（月）
時間：18:00～21:00 （最終入場20:00）
会場：つま恋リゾート彩の郷 ホテルメインロビーB1F レストラン ビュッフェテラス
料金：大人6,600円／小学生4,620円（税込）、幼児（3才以上）3,300円
※夕食のみの利用可（予約がおすすめ。予約は電話で受付）
※価格はすべて税込み
※写真はイメージ
※仕入れ状況により、期間・内容は変更となる場合があります
