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1月28日、金沢市片町に「麗麗麻辣烫（リリマーラータン）」がオープン！
とどまるところを知らない麻辣湯ブームの中、本場中国の味を体験できる注目の一軒が新たに仲間入りしました♪

片町スクランブル交差点から徒歩2分ほどの大通り沿いにオープンした「麗麗麻辣烫」。
赤い看板と食欲をそそる麻辣湯の写真がひときわ目を引く建物です。

店内は明るく清潔感のある空間。
壁一面には中国らしいポップなイラストや写真が大胆にあしらわれており、本場中国の店に足を踏み入れたような、カジュアルで活気のある雰囲気です。

2階席もあり、大通りを行き交う人や車を眺めながらゆったりと楽しめます。
お一人様からグループまで、さまざまなシーンで利用しやすいのも魅力です。

「麗麗麻辣烫」の特徴は、圧倒的な品揃え！
野菜・肉・海鮮・練り物など、なんと約100種類もの食材からお好みのものを選ぶことができます。
100gあたり350円と、比較的リーズナブルな価格設定もうれしい限りです♪

もっちりした食感の「湯葉」、甘いあんこ入りの「紫芋団子」、とろけるチーズがたまらない「チーズボール」など、ちょっと珍しい食材も揃っていて、選ぶのが楽しい♡
麺も春雨や牛筋麺、とうもろこし麺、刀削麺、米麺まで、バリエーション豊かな約10種類が揃います。

スープは数十種類もの素材をじっくり煮込んだ本格薬膳スープで、香り高く、深みのある味わいは一口飲めば違いがわかるはず。

坦々ベースの「濃厚スープ」と、薬膳ベースの「あっさりスープ」の2種類から選べます。
辛さは0辛〜4辛まで選べ、さらにお好みでそれ以上の辛さにも対応してくれます。

「濃厚スープ」は奥行きのあるコクとピリッとした刺激が絶妙に重なり、後を引く美味しさ。
もちもちの麺や多彩な食感の具材と絡み合い、食べるほどに体がポカポカと温まる感覚は、一度体験するとハマること間違いなしです！

「あっさりスープ」は、ヘルシーでさらりと食べやすい味わい。
辛いものが苦手な方にもおすすめです。

もっちりとしたブンモジャに、甘いあんことスープの甘塩っぱさがクセになる紫芋団子。
ひと口ごとに違った味わいや食感が広がり、ついつい夢中で食べてしまいますよ。

ラー油やゴマだれ、おろしニンニクやピーナッツなど、さらに自分好みにカスタマイズできる調味料カウンターもあります。
カラフルなレンゲや器も好きな色を選べるのが嬉しいポイントです♪

中国から直輸入したフルーツティーなど、相性ぴったりのドリンクもいろいろ（一律240円）。
カラフルで愛らしいパッケージも魅力で、選ぶ楽しさが広がります。

活気あふれる店を切り盛りする、店長の田中美恵さんと息子の俊傑さん。
「本場中国や韓国の最新トレンドも取り入れながら、飽きずに楽しめるよう食材を定期的に入れ替えています。自由に組み合わせて、本場の味を楽しんでいただけたら嬉しいです。」

ランチからディナーまで通しで営業しているので、ランチにも、ちょっと空き時間に小腹が空いた時にも、飲んだ後の締めにもぴったり♪

肩肘張らずに気分に合わせて自分好みの一杯を楽しめる「麗麗麻辣烫」で、本場の刺激と旨みを体験してみては？

麗麗麻辣烫

住所石川県金沢市片町2丁目26-1
TEL080-3747-1819
営業時間11:00-22:00
定休日月曜
駐車場近隣に有料Pあり
公式Instagram( https://www.instagram.com/lili_mala1819l/ )

この記事のライター

酒井恭子（さかいきょうこ）

金沢市在住のフリーライター。TV番組制作や雑誌編集の仕事を経て、グルメ・教育・医療・子育て情報など、幅広いジャンルの記事を執筆中。食べ歩きが趣味で、特におにぎりやピザ、ラーメンなど炭水化物が大好物！絶賛ダイエット中です(笑)。