【大阪】「黒船」から‟味の化学反応”を楽しむかき氷が登場！大丸心斎橋店限定やで♡

7/18(土) 12:00配信

2026年7月16日（木）より、「黒船大丸心斎橋店」に併設されている「QUOLOFUNE LAB.」で、夏の新作メニューの提供がスタート。「黒船」の新たな可能性を追求する“実験的かき氷”が期間限定で登場します。

( Index )

実験のように楽しむ新作かき氷作りたての“飲むカステラ”は必見

「QUOLOFUNE LAB.」

今回登場する夏の新作メニューは、素材が持つ自然の力と伝承の技でお菓子を作り上げる菓子ブランド「黒船」の「大丸心斎橋店」に併設されている「QUOLOFUNE LAB.」にて展開。ショッピングの合間のひと休みにうってつけです。

「かき氷 ICE LAB」（ドリンク付き／1,100円）

新作メニューの目玉は、試験管に入ったシロップをかけて食べる「かき氷 ICE LAB」。LABで研究をしているかのように、産地にこだわった3種の特製シロップをかけ、味の変化を楽しめます。

特製シロップには、奈良県産いちご（古都華）、宇治抹茶、練乳がラインナップ。もちろん、1種ずつ味わってもよし、組み合わせてみてもよしです！五感を満たす、“おいしさの実験”を堪能しましょう。

「カステラQシェイク」（700円）※通年販売

「黒船」が自信を持って提供する“飲むカステラ”「カステラQシェイク」も見逃せません♡ 「黒船」のカステラと牛乳、国産の新鮮な卵、香り高いバニラビーンズをシェイクした一杯で、“しゃりっ、とろぉり”とした食感とカステラの香りは、作りたてならでは。

「ミックスジュース」（660円）※通年販売

また、大阪名物・ミックスジュースを「黒船」風にアレンジした「ミックスジュース」もお目見え。北海道産の牛乳をベースに、国産のみかん、黄桃、バナナをあわせています。カステラに使われている国産の卵がアクセントになっており、とろっとした濃厚な口当たりとまろやかな甘さが特徴のドリンクです。

カステラなど、手土産もおまかせの「黒船」。お買い物とあわせて、「QUOLOFUNE LAB.」でのおやつタイムも満喫してみてはいかがでしょうか。

＼from Writer／
心斎橋の真ん中で、こんな実験のようなことができるなんて……！混ぜ合わせてどんな味わいになるのか、試してみたいです。もともと「黒船」のカステラのファンなので、“飲むカステラ”が特に楽しみ♡

黒船大丸心斎橋店／QUOLOFUNE LAB.

住所：大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店地下1階食料品売場
時間：10:00～20:00（QUOLOFUNE LAB.のL.O.は19:30）

写真／株式会社黒船　文／三浦あやか

記事へのご意見最終更新: 7/21(火) 10:05