デイサービスに通う義父が野菜を残す理由…栄養の偏りに悩んだ末に見つけた原因と解決策【体験談】
私の義父は、脳出血後の後遺症で左半身にまひがあります。今は1日中テレビの前で過ごすことが多く、運動不足のためリハビリ特化型のデイサービスに通っています。デイサービスでのリハビリが「寝たきり防止」になるだろうと考えていましたが、運動不足のほかにも気になることが……。それは食事に関することでした。
やたら野菜を残すようになった義父
義父は、食事の際に野菜を残すようになりました。その日も、見ると野菜のおかずがほぼ残っていました。中でも、レンコンやにんじんなどの根菜類がほとんど。
もともと義父は、野菜はそれほど好きなほうではありませんでしたが、ごっそり残すようになり、「栄養のバランスが崩れるのでは」と心配になり、ケアマネジャーさんに相談してみることに。
そこで高齢者向けのレシピや、宅配のお弁当などを紹介していただき、私が作るときもやわらかめに作ってみたり、お弁当を取り寄せて様子を見たりしていたのですが、やはり野菜は食べません。
かかりつけ医からは「栄養のバランスが崩れると、血圧やコレステロールにも影響が出るから」と注意され、周囲からも「気を付けてあげて」と言われる始末。「私のせいじゃないのに……」とモヤモヤしてしまいました。こんなに気を使っているのに、好き嫌いばかり言って! と、怒りすら覚えるようになってしまいました。
デイサービスで指摘されたこととは
義父が通っているデイサービスでは都度、気付いたことを連絡帳に書いてくれるのですが、ある日「入れ歯の調子が悪くて食べられないと言っています」という記述がありました。
義父に聞くと、「入れ歯が壊れていて、食べているときにズレる」とのこと。残っている2本の歯に金具で留める部分入れ歯を使っていますが、その金具が折れてしまっており、残った歯に固定できず外れた状態で食事をしていたのだそう。
「それ早く言ってくださいよ」とあきれつつ、入れ歯を修理するためかかりつけの歯科医院へ連れて行くことに。
かかりつけの歯科医院は…
義父が通っている歯科医院は、ビルの1階が駐車場で外階段を上った2階が受付と診察室となっているため、義父を連れて行くとなると階段がネックとなります。駐車場で車から義父を降ろし、平坦な場所を歩くのもやっとなのに、私ひとりで付き添って階段を上るのは危険だと考えたのです。
そこで、ケアマネジャーさんに相談すると「訪問でやってくれますよ」と言われました。しかも、かかりつけの歯科医院で対応をしてくださるとのことで、早速予約を取って自宅へ来ていただきました。訪問歯科の利用は初めてでしたが、数回訪問いただき、無事に入れ歯を新調できました。
まとめ
入れ歯を新調したことで、義父は食べる楽しみが少し戻ったようです。野菜嫌いは治っていませんが、以前よりは食べるようになりました。「歯医者なんて通えない」と諦めて流動食のような食事内容に変更することも考えましたが、しっかりかんで食事を味わうことができるようになったので、相談して本当によかったです。
※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。
著者:星野ゆき/40代女性・主婦
※ベビーカレンダーが独自に実施したアンケートで集めた読者様の体験談をもとに記事化しています
※一部、AI生成画像を使用しています。