『こうじのチカラ！発酵でつながる大分の味体験講座』が開催されます。
大分県の食文化の保護・継承のための取組として「発酵文化・こうじ」をテーマに、県内の若者世代を対象とした 食文化講座です。
【日時】
2026年1月17日(土)
10:30～13:30
【場所】
J:COMホルトホール大分
【講師】
浅利 妙峰氏(糀屋本店)
【参加費】
無料
【対象】
県内の高校生・大学生・専門学生
【定員】
30名
※先着順
ぜひご参加下さい。
詳細や申込はInstagramをご確認下さい。
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