“ゴールドキウイ”と“グリーンキウイ”の栄養の違い知ってる？「キウイ」に隠された10種の栄養素
爽やかな酸味と甘みが特長の「キウイフルーツ」。価格が安定しており、種ごと食べられる手軽さもあって人気のフルーツですよね。じつはキウイはおいしいだけでなく、1個で1日に必要なビタミンC量を摂ることができることを知っていますか？ ほかにも体にうれしいたくさんの栄養素を含む「キウイフルーツ」の魅力をご紹介します。
【画像】意外な食べ合わせ⇒「キウイ」と食べると腸活がレベルアップする“赤い食材”
ビタミンCを豊富に含んだ「サンゴールドキウイ」
ゼスプリの「サンゴールドキウイ」は、鮮やかな黄色の果肉と、ジューシーな甘さが特長です。
こちらのキウイはビタミンCを豊富に含み、1個で1日に必要なビタミンCを摂ることができます。
不足しがちな食物繊維を補える「グリーンキウイ」
鮮やかなグリーンの果肉でおなじみの「グリーンキウイ」は、酸味と甘みのバランスが絶妙で、さわやかな味が人気です。
こちらは現代人に不足しがちな食物繊維を豊富に含んでいます。
こんなにあった！キウイに含まれる【10種の栄養素】
毎日をアクティブに楽しむためには、運動や睡眠に加え、栄養バランスの取れた食事も大切です。
忙しい日々で偏りがちな食生活を整えるのに、おすすめなのがキウイ。
キウイにはなんと体に必要な10種もの栄養素が含まれているんです。
１.ビタミンC
毎日の元気を支える栄養素。体の中に溜めておけず、毎日野菜や果物から摂る必要があります。
２.食物繊維
不足しがちな栄養素の1つ。水溶性と不溶性があり、キウイにはどちらも含まれています。
３.カリウム
体に必要なミネラルのひとつ。キウイには果物の中でもトップクラスの量が含まれています。
４.ビタミンE
毎日の元気に役立つ栄養素 。ビタミンCと一緒に摂るのがおすすめ。キウイにはどちらも含まれています。
５.葉酸
果物や緑黄色野菜などに多く、調理で失われやすい栄養素。キウイならそのまま食べられます。
６.ビタミンB6
水に溶け出しやすいビタミン。生のまま食べられるキウイなら、効率よく摂ることができます。
７.ビタミンK
脂溶性のビタミン。キウイをサラダなどに入れて、オイル系のドレッシング と食べるのがおすすめ。
８.マグネシウム
体に必要なミネラルのひとつ。カルシウムとセットで摂りたい栄養素。
９．鉄
女性にとっては積極的に摂りたい栄養素。
10.銅
鉄と同様に体に必要なミネラルのひとつ。どちらも含まれるキウイなら効率よく摂ることができます。
いかがでしたか？
キウイフルーツにこんなにもたくさんの栄養素が含まれていることを知らなかった！ という方も多いのではないでしょうか。
キウイフルーツはほかの身近なフルーツと比べても、ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素を非常に多く含んでいます。
健やかでアクティブな毎日を送るために、ぜひ日々の食生活にキウイフルーツを取り入れてくださいね！
鈴木杏／ライター