この夏に5日間だけ登場するスペシャルな涼やかスイーツ♡ パティシエ エス コヤマに「月曜日限定商品」が登場 三田市
パティシエ エス コヤマ（三田市）が「月曜日限定商品」の販売を新たにスタートしました。7月22日から8月19日までの期間限定で、毎週月曜日に本店パティスリーで3商品が販売されます。
香りが強くキレのある北杏と、仄かな香りでまろやかな甘みの南杏の2層仕立ての「我が家の杏仁豆腐」は、南杏仕込みのぷるんとした食感と、とろんとして清々しい芳香を感じる北杏のハーモニーを味わえる涼感スイーツ。
小山流のアレンジを加えた「クレープシュゼット」は、オレンジの風味漂うクレープの中にオレンジのムース＆ソースをたっぷり含んだビスキュイ、ムースの中に潜んでいるマンゴー×パッションソースが味わいにアクセントを加えてくれる一品です。
1日に3回焼き上げられる「プラランルージュmini」は、ブリオッシュ生地にクリスタリゼ（砂糖を結晶化すること）したアーモンドを散りばめたシンプルなお菓子。バターと塩の風味が香ばしい生地にナッツのカリッとした歯ごたえと甘みを感じられる、飽きの来ないシンプルな味わいです。
赤いアーモンドが宝石のように散りばめられた、見た目にも美しい発酵菓子をぜひ楽しんでほしいとのことです。
＜記者のひとこと＞
定番スイーツにエスコヤマ流の解釈を加えた「杏仁豆腐」と「クレープシュゼット」、この機会にぜひ味わってみてください。宝石のようなフォルムの「プラランルージュ」も忘れずに。夏休みにはご家族でエスコヤマへ♪
販売期間
2024年7月22日（月）〜8月19日（月）の毎週月曜日（5日間）
販売
パティシエ エス コヤマ / 本店パティスリー
（三田市ゆりのき台5丁目32-1）
販売商品
「我が家の杏仁豆腐」594円（税込）
「クレープシュゼット」756円（税込）
「プラランルージュmini」788円（税込）/ 焼き上がり時間：①10時 ②13時 ③15時（※多少前後する可能性がございます）
