食欲ゼロでもぺろりだよ……。覚えておきたい「大葉」の超ウマい食べ方
今日の晩ごはんはコレに決まり♡ 「大葉たっぷり！マグロのづけ丼」のレシピが美味しそうだったので、作ってみました♪ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=6407
JAグループ公式の「大葉たっぷり！マグロのづけ丼」のレシピ
材料
刺身切り落とし 100g
大葉 1枚
焼き海苔 1/4枚
ごはん 150g
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
わさび 小さじ1/3
スーパーでマグロやサーモンが入った刺身の切り落としがお得だったので、づけ丼を作りました。
レシピは、JAグループの「大葉たっぷり！マグロのづけ丼」です♪
大葉がアクセントになっていて間違いないメニュー♡
さっそく、レビューをご覧ください。
作り方①
鍋に醤油とみりんを入れて煮切り、冷まします。
わさびを溶いたらお刺身と混ぜ、冷蔵庫に入れておきましょう。
作り方②
漬けている間に大葉を刻んでおきます。
作り方③
器にごはんを盛り、焼き海苔をちぎってのせましょう。
味を染み込ませたお刺身をのせて、大葉をトッピングしたらできあがりです♪
実食
味がしっかりついていて超美味しい♡
そして、大葉がさっぱりとしていて箸が止まりません。
暑くて食欲がないときでもぺろりと食べられそうですよ。
評価
JAグループ公式の「大葉たっぷり！マグロのづけ丼」のレシピ
評価：★★★★★
火を使わない、夏に嬉しいメニューです。
今回はマグロだけでなく、サーモンなどが入った切り落としを使いました。
いろんな味を楽しめて幸せ♡
大葉たっぷりでさっぱりと食べられます。
酢飯にするとさらに美味しさがアップしますよ。
みなさまもぜひチャレンジしてくださいね♪