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静岡・沼津市を散歩していると、住宅街の裏路地で「ラ・ポルトドール」というすてきなパティスリーを発見。地元の紅茶を使ったクレームブリュレなど、こんな住宅街に絶品のお店が隠れていたかと驚きです。

いつも見慣れた街並みも裏道を巡れば、そこはまるで別世界。静岡県民も必見の裏スポットをお散歩します。今回は沼津市。JR原駅から片浜駅方面へ歴史深い旧東海道を散策しています。

裏路地にあったパティスリー

沼津市のJR原駅から旧東海道を東へ向かって歩いていきます。「LA PORTE D’OR(ラ・ポルトドール)」というケーキ店の看板を発見したので入ってみると、雰囲気がある石畳の裏路地が続いていました。

ラ・ポルトドールは定休日でシャッターが半分閉まっていましたが、店主の堀田裕也さんは快く店に入れてくれました。

普段はショートケーキやモンブランなど、常時約20種類の豊富なケーキが並んでいるそうです。

一番人気はイチゴの「ショートケーキ(669円)」。

ちなみに裕也さんのお気に入りは「モンブラン(799円)」、真理子さんのお気に入りは「季節のミルフィーユ(745円)」だそうです。

生クリームと隠し味が特徴のサバラン

定休日ですが「サバラン(791円)」ならあるとのことで、試食。美しい見た目に感動しました。

ラ・ポルトドール 店主・堀田裕也さん：
下の部分はブリオッシュ生地でパン生地のようになっています。そこにラム酒とシロップを含ませています。上は生クリームで、その間に隠し味が入っています

一口食べると、世界一と思えるほどのおいしさが口の中に広がります。

隠し味とは? 生クリームに隠れていた黒いもの。その正体はレーズンでした。レーズンがちょっとした酸味を与えてくれます。

生クリームのおいしさにも舌鼓を打ちます。九州産の生クリームは、非常にさっぱりとしながらもコクがあり、しっとりと柔らかさの中間の絶妙な食感です。

酒が入っているため、車を運転する人はご注意を。

地元食材を使った人気メニュー

ラ・ポルトドールには、地元食材を使用したメニューもあります。

沼津産の紅茶を使った「紅茶のクレームブリュレ(712円)」です。あまりにも要望が多く、最近になって普段のメニューとして取り入れたそうです。

表面はパリッと焼き色がついています。スプーンで割ると、中にはトロトロのクリーム。甘さがちょうどよく、紅茶の風味も感じられておいしいです。

定休日にも関わらずおいしいスイーツを試食させてくれたラ・ポルトドール。店主の温かい人柄と、こだわりの詰まった絶品スイーツは、誰をもファンにするでしょう。ぜひ営業日に行って、一度食べたら忘れられない味を堪能してください。

■店名　ラ・ポルトドール
■住所　静岡県沼津市原77-2
■営業時間　10：00 〜18：30
■定休　水・木※祝日の場合翌日
■問合せ　055-967-8700