【寿司居酒屋 春夏秋冬】日本酒1合1円!? 絶品お寿司にお得なランチも／静岡市
こちらのワイングラスに入った日本酒は福井の「伝心」。
なめらかな口当たりでほのかな甘さ。“ワイングラスでおいしい日本酒アワード”で最高金賞も受賞しているそう。もろきゅうと貝のわさび和えといったお通しと一緒にいただきます。
ところでこんな美味しい日本酒なんですが、こちら1合…なんと1円 です。しかも…2合目も1円です。
今回ご紹介するのは、「寿し居酒屋 春夏秋冬」。静岡市葵区 両替町の青葉小路でひっそりと営業している町の小さなお寿司屋さんです。
店主の野村さんに聞きました。なんでこんなに安い価格なんですか？
野村さん「それはもちろん、お酒を安くしてたくさん寿司を食べてもらうためさ」「ま、奥まっていて目立たないからこうでもしないとね（笑）」
赤ずきんちゃんの狼のようなTHE・商売人という回答。でも、それなら銘柄に拘らず、量も1合でもいいじゃないかと思ってしまいます。だって、こちらの1円日本酒、だいたい月替わり。行くたびに違う日本酒を提供してるんですよ。1円の日本酒はいわゆるハッピーアワーの提供で、16〜19時までのサービスです。
お寿司・お魚ももちろん美味しいです。
カマトロやキンメと贅沢なラインナップが並びます。
他にも、季節の野菜や料理も。この時期おいしいヤングコーン、甘いけど軽い、何本でも胃袋に入りそう。
天ぷらも絶品ですよ。「だいたいこれくらいで〜」と予算を言えば、おまかせで揃えてくれます。
ところで、こちらの春夏秋冬。ランチ営業もしています。
でっっっかい穴子が2尾ものった煮穴子丼、ランチ時を意識して、ご飯の量も申し分ありません。価格は1000円で寿司屋の海鮮丼をいただけます。
まだ小腹が空いたな…という方には、いなり3つ100円でいただけますし、他にもまぐろ丼800円とお手頃価格のラインナップ。
お米は県産米を水加減をみて炊き上げています。
野村さん「美味しいものいっぱいあるので、初めての店でも気兼ねなく入ってほしいですね」
おまちにお越しの際はぜひ。
＜DATA＞
■寿し居酒屋 春夏秋冬
住所：静岡市葵区両替町2丁目3
営業時間：11:30〜14:30／16:00〜24:00
TEL：070-6651-2263
文責・青木隆太
