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新潟市のビッグスワン近くに店を構える卵の専門店、中条たまご。こちらの人気商品が、直営農場で生産された新鮮な卵と、県内および全国各地から選りすぐったフルーツを使った「季節のたまごパフェ」シリーズです。

11月24日（金）に新作が登場！　それが、初登場の『あまおうパフェ』（1600円）と『ル レクチエのプリンパフェ』（1500円）です。

福岡生まれのイチゴ「あまおう」と新潟県が誇る「ル レクチエ」。このふたつのパフェが11月24日（金）同時デビューです！

では、ひとつずつ紹介していきましょう。

イチゴやアイス、カスタードクリームのコクがたまらない『あまおうパフェ』

産地の福岡から取り寄せたあまおうをたっぷり使用。きれいな形で、味は濃厚かつ、甘みと酸味のバランスが絶妙です。

あまおうのおいしさに感心しながら、ふとバニラアイスを食べたらびっくり！　ミルク感がハンパないっ！　あまおうと一緒に食べると、まるで冷たい練乳イチゴを食べているよう。食べ始めから幸せ全開です！（笑）

そしてサクサクとしたパールクラッカンとクランブルで甘さと食感を楽しみ、その後にやってくるのがカスタードクリーム。

お店の人気商品であるシュークリームにも使っている濃厚なカスタードクリーム。あまおうと一緒に頬張ると、フルーティで濃厚な甘みが口の中に広がり、もう幸せの絶頂です！

あまおうが主役のパフェですが、そのほかの食材も決して引き立て役ではありません。ひとつひとつが個性を発揮していて、おいしい出会いが次々とやってくるんです。これは必食！

ちなみに『あまおうのショートケーキ』（550円）も販売中。手土産としても喜ばれそう。ただし毎日早い時間に売り切れることが多いそうです。すごい…。

あまおうのパフェとショートケーキは、ともに2024年1月初旬までの販売を予定しています。

解禁直後にデビュー『ル レクチエとプリンのパフェ』

今年のル レクチエの解禁日は11月22日。そして今回の取材も11月22日。なんと解禁日当日！　このスピード感、すべては消費者においしいメニューを提供したいから…もう感動モノです。

器のてっぺんがこぼれんばかり！　ル レクチエとバニラアイスとプリン、そしてイチゴがのっています。

芳醇な香りを感じながら、とろける食感と甘さのル レクチエを食べたあとは、『太陽のビタミンたまご』をベースとしたパフェ専用のプリンをパクリ。そしてバニラアイス。…もう笑みもこぼれんばかりです（笑）。

食べ進めると生クリームと紅茶のシフォンが登場。ここにもお店が誇る新鮮な卵を使用しています。やさしい甘みとコクがたまりません！

さらにマスカルポーネアイスと続いて、ゆずソース&ゆずゼリーでフィニッシュ…と思ったら、ここにもル レクチエが入ってました。もう大満足です！

『ル レクチエのプリンパフェ』は県産ル レクチエがなくなり次第終了。12月中旬～下旬頃が予想されています。

福岡が誇る「あまおう」と新潟が誇る「ル レクチエ」。このフルーツのビッグブランドを使ったパフェを同時デビューさせるなんて、中条たまご直売店さん、本当にありがとう！　皆さん、食べ逃しなく！

中条たまご直売店

住所
新潟市中央区長潟新田前1205-2

電話番号
025-257-1105

営業時間
9:30〜18:30（カフェLO17:30）

休み
無休（1月1日・2日は休み）

席数
24席

駐車場
25台

リンク
http://cafe.nakajo-tamago.co.jp/

備考