東京 タイ料理・ベトナム料理の名店！ 大人が選ぶ本格エスニック5選
鮮烈なハーブの香りとスパイシーな刺激、そしてココナッツやナンプラーが織りなす奥深い味わい。いま、感度の高い大人たちの間で注目なのが、本場の味と洗練された空間を兼ね備えた「本格タイ・ベトナム料理」です。トレンドの発信地である「東京」には、現地で研鑽を積んだシェフが腕を振るう老舗から、ハーブや素材の質に徹底的にこだわったモダンアジアンまで、本物志向の名店が集結しています。今回は東京の「本格タイ・ベトナム料理」の名店を5軒厳選。五感を心地よく刺激する、美食の旅へ出かけてみませんか？
神谷町【SAAWAAN BISTRO】タイ料理
タイ料理の最先端美食を体験できる話題の店が日本初上陸
バンコクにオープンした【SAAWAAN】は、開業わずか7ヶ月でミシュランの星を獲得し実力店です。 シェフを務めるアース氏は、歴史的背景により一度は失われた宮廷料理も学び、タイ料理に欠かせない五味（甘み、酸味、辛味、塩味、旨み）のバランスを、味わいから見た目まで完璧に追求しています。東京の注目スポット、麻布台ヒルズにオープンした【SAAWAAN BISTRO】は、本国のクオリティはそのままに、よりカジュアルに楽しめるビストロスタイルになっています。
タイの伝統料理をベースにしながらも、食材選び、フレンチの技術を駆使した調理法、美しい盛付け、テーブルで仕上げるプレゼンテーションなど最先端のイノベーティブタイを体験できます。モダナイズされたタイ料理が映えるスタイリッシュなインテリアも特徴で、シックな空間にグリーンの植栽を豊かにあしらうことで南国の異国情緒を演出しています。また広い窓からは麻布台ヒルズのビル群の眺めが広がり、夜は美しい夜景も楽しむことができます。
SAAWAAN BISTRO
【電話】03-6441-0737
【住所】東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ 森JPタワー タワープラザ3F
【エリア】麻布十番
【ジャンル】タイ・ベトナム料理
【ランチ平均予算】5999円
【ディナー平均予算】9999円
【アクセス】神谷町駅 徒歩2分
阿佐ヶ谷【タイ屋台居酒屋 ダオタイ 阿佐ヶ谷本店】タイ料理
阿佐ヶ谷にいながらタイの魅力あふれる店内で、本場のタイ料理を食べられるお店
阿佐ヶ谷駅から歩いて3分のところにある【タイ屋台居酒屋 ダオタイ 阿佐ヶ谷本店】は、タイの屋台に遊びに来たかのような、明るく元気なお店です。はじめてタイ料理を味わう方にも安心のサービスがたくさんあり、味や辛さの調節もできるので、好みの味わいで食べられます。また、みずみずしくて安心な野菜は、北九州の契約農家直送というこだわりもおいしさの秘訣です。
タイ出身のシェフが手掛ける本格メニューが目白押し。辛味、甘み、塩味、旨み、そして香りが織りなす絶妙なバランスに、女性を中心にやみつきになるファンが続出しています。店内は、タイで揃えたインテリアが演出する陽気な雰囲気。エキゾチックで華やかな、タイの夜の屋台をイメージしています。貸し切りも可能なので、会社の仲間や旧友との楽しいひと時にも最適です。
タイ屋台居酒屋 ダオタイ 阿佐ヶ谷本店
【電話】050-5385-1111
【住所】東京都杉並区阿佐谷南3-37-6 ミヤコビル1F
【エリア】高円寺/阿佐ヶ谷
【ジャンル】タイ・ベトナム料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】阿佐ヶ谷駅 徒歩3分
上野【Tay Ho Quan】ベトナム料理
上野の駅近くでリーズナブルにベトナム料理を堪能できるお店
上野で本格的なベトナム料理を堪能したいなら、【Tay Ho Quan】へ。フォーやブンボーフエなどハノイの定番麺が充実し、プルンとした細麺のブンをタレに付けて食べるブンチャーが人気です。コース料理は生春巻きや青野菜炒めなどのおつまみから、メインのフォーまでお腹いっぱい楽しめる充実のラインナップ。
ベトナム北部をモチーフにした店内には、心地よい木の温もりを感じるテーブル席やモダンなインテリアが彩りを添えています。カウンター席も備え、一人ランチから会社の宴会、デート、女子会まで幅広いシーンに対応しています。店舗からは上野公園の景色も見えるので、食事の時間をより一層盛り上げてくれます。
Tay Ho Quan
【電話】050-5385-7238
【住所】東京都台東区上野2-12-15 YKビル2F
【エリア】上野
【ジャンル】タイ・ベトナム料理
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】3500円
【アクセス】上野駅 徒歩6分
銀座【Asiatique【アジアティーク】銀座店】タイ料理
高級感漂うエレガントな雰囲気の中で、本格的なタイ料理・ラム肉料理を堪能
銀座駅からアクセスが良い【Asiatique【アジアティーク】銀座店】は、タイを中心としたアジアンエスニック料理を楽しめるレストラン。本格的な料理は、各国のシェフが調理しスパイスや食材も現地から調達するなどの徹底ぶりで、中でもプリップリの食感と濃縮されたロブスターの味がたまらない『クン・ロブスター・パオ/Grilledlobster』はオススメの一品です。
店内はシックでスタイリッシュな空気感と、ウッディで温かみのある居心地の良さを合わせ持った空間。テーブルを囲むようにソファ席を設置したVIPルームや、開放感を感じられるテラス席など、優雅な気分でゆったりした時間を過ごせます。
Asiatique【アジアティーク】銀座店
【電話】050-5385-7082
【住所】東京都中央区銀座6-4-3 ジクロスギンザジェムズ 3F
【エリア】銀座
【ジャンル】タイ・ベトナム料理
【ランチ平均予算】2000円
【ディナー平均予算】8000円
【アクセス】銀座駅 徒歩2分
亀有【タイ料理 URAIWAN】タイ料理
亀有でタイを満喫。お一人さまから女子会まで、本格タイ料理を気軽に楽しめるお店
「一人から気軽に入れるタイ料理店」をコンセプトに、本格タイ料理をカジュアルに提供する【タイ料理 URAIWAN】。タイの有名ホテル・人気レストランで活躍した料理人が、タイから輸入したハーブを使って、現地で親しまれるタイ料理を忠実に再現。本場の味を日常使いで楽しめます。
店内はお一人さま向けのカウンター席に、人数に合わせてレイアウト可能なテーブル席を完備。居心地も良く、女子会やパーティー使いにもぴったりです。ドリンクメニューも、タイで人気のお酒から日本のお酒まで幅広く揃っています。アジアンリゾートテイストのリッチな空間で、リーズナブルに料理・お酒をいただけます。
タイ料理 URAIWAN
【電話】050-5385-6566
【住所】東京都葛飾区亀有3-27-20 メゾンボネル 1F
【エリア】亀有/青砥
【ジャンル】タイ・ベトナム料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】亀有駅 徒歩4分
※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。