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この季節にホッ!スパイス香るホットドリンク『スパイシーなマシュマロカフェオレ』のレシピ

オリーブオイルをひとまわし

この季節にホッ!スパイス香るホットドリンク『スパイシーなマシュマロカフェオレ』のレシピ

マシュマロのふわっとした美味しさそのままに、温かいドリンクを作ってみよう。甘い香りと、ふわふわの食感が魅力的なマシュマロは、焼いても溶かしても美味しい。今回は、温かいカフェオレと甘いマシュマロを組み合わせてみた。スパイスを1振りするだけで、味がぐっと引き締まり大人の味になる。ぜひ試してほしい。

材料

1人前

好みの濃さの無糖カフェオレ  1振り~
シナモン  1振り~

作り方

Step.1 カフェオレを電子レンジで加熱する

電子レンジ加熱対応のマグカップに、カフェオレを用意する。この後加熱するので、ぬるくても問題ない。カフェオレが冷たい場合は、電子レンジで1分程加熱しておく。マシュマロの甘さを考慮して、無糖のカフェオレをおすすめする。

Step.2 混ぜてマシュマロを溶かす

カフェオレの上にマシュマロを2~3個乗せ、電子レンジで40秒程加熱する(ラップなし)。カップを取り出したら、マドラーなどで軽く混ぜてマシュマロを溶かす。半分程度溶けたら、残りのマシュマロを乗せる。

Step.3 スパイスを振って完成

最後に、コリアンダーとシナモンを好みで振り入れ完成。冷めるとマシュマロが固まってくるので、温かいうちに美味しく頂こう!

投稿者:栄養士 今井亜梨沙
監修者:管理栄養士 渡邉里英

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