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焼き鳥デリバリー・テイクアウト専門店「TORIMASA」 おうち時間にピッタリ

北九州ノコト

多彩な焼き鳥を自宅で味わえます

2013(平成25)年2月に創業した「デリバリー&テイクアウトTORIMASA」。店舗は国道199号線沿いにある日明病院(小倉北区朝日ヶ丘)の、道路を挟んで向かい側に位置しています。その本店である「海鮮焼鳥酒膳 鳥政」(小倉北区日明)は創業約30年の老舗居酒屋です。どちらのお店も、店主の深堀さんとお母さん、弟さんの2代で協力して経営しています。

今回は、焼き鳥をデリバリーしてくれるという北九州でも珍しいお店「デリバリー&テイクアウトTORIMASA」を紹介します。

焼き鳥デリバリー・テイクアウト専門店の先駆け

店主の深堀さんは、創業当時の“家のみブーム”や小倉北区にデリバリー店が少なかったことから、いち早くデリバリー・テイクアウト専門店を始めることに決めたそうです。「来たくてもお店に来れないお客様に、焼き立ての焼き鳥を提供したくて考えました」と店主。

「デリバリー&テイクアウトTORIMASA」では、定番人気の「豚バラ」「皮」「手羽先」はもちろん、「レバー」「合がもミンチ」「とんそく」「豚たん」など、本店とは違うメニューを楽しめ、価格は90円からです。単品で頼むよりも割引価格になる「焼鳥セット」(2000円・3000円・4000円・5000円)や、「よせ鍋セット」(1980円)もあります。

今後の展開としては、デリバリー店をもっと増やしたいそう。しかし、「うちに就職して一人前になった子はみんな独立してしまうので、いつも人手不足です」と店主。その人柄やしっかりとした経営者感覚を感じ取れます。

配達は、店舗から4km圏内の小倉北区、戸畑区、八幡東区です。2000円以上の注文で無料配達してくれます。詳しくは「デリバリー&テイクアウトTORIMASA」ホームページで確認できます。

■店名/デリバリー&テイクアウトTORIMASA
■住所/北九州市小倉北区朝日ヶ丘1-14
■電話番号/TEL093-383-0117
■営業時間/午後3時~午後10時
■宅配時間/午後5時~午後9時30分
■店休日/火曜  ※火曜は本店でテイクアウト可能

※2021年5月1日現在の情報です

(ライター・前原麻耶)

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