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紅茶香るかき氷!奈良では珍しい糸ピンス【煌めきの卵|奈良市】

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紅茶香るかき氷!奈良では珍しい糸ピンス【煌めきの卵|奈良市】

紅茶香るかき氷!奈良では珍しい糸ピンス【煌めきの卵|奈良市】

奈良県奈良市にある卵かけご飯専門店『煌めきの卵』。

濃厚な卵黄やふわふわの卵白が魅力の卵かけご飯は、残念ながら6月30日~9月30日の期間は販売中止。
から揚げなどのメニューの他、夏に食べたいかき氷が登場!

糸ピンス 1100円(税込)

「糸ピンス」とは、韓国で人気のかき氷。
氷がこまかい糸状になっており、口に入れるとすっと溶けていく。
冷たいものを食べると頭がキーンとなるけれど、糸ピンスであればその心配はなし。

店主の柏木さん一番のおすすめは紅茶。
「冷たいものを食べると感覚が鈍くなり、かき氷の味が分からなくなるので、茶葉をたっぷり使って濃い目に煮出しています。」
高品質で香り高い『amsu tea』の茶葉を濃く煮出したものをシロップに使用。
紅茶のうま味をしっかりと感じられる。

別添えの紅茶シロップをかけて召し上がれ。
フレーバーは週替わりなので、リピートしてその変化を楽しんでみて。

店舗は階段を上がった2階に。

7月からは週替わりでいろんなかき氷が登場予定。
カシスやブルーキュラソー、黒蜜きなこなどなど、これからも楽しみが盛りだくさんのお店だ。

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