紅茶香るかき氷！奈良では珍しい糸ピンス【煌めきの卵｜奈良市】
紅茶香るかき氷！奈良では珍しい糸ピンス【煌めきの卵｜奈良市】
奈良県奈良市にある卵かけご飯専門店『煌めきの卵』。
濃厚な卵黄やふわふわの卵白が魅力の卵かけご飯は、残念ながら6月30日～9月30日の期間は販売中止。
から揚げなどのメニューの他、夏に食べたいかき氷が登場！
糸ピンス 1100円（税込）
「糸ピンス」とは、韓国で人気のかき氷。
氷がこまかい糸状になっており、口に入れるとすっと溶けていく。
冷たいものを食べると頭がキーンとなるけれど、糸ピンスであればその心配はなし。
店主の柏木さん一番のおすすめは紅茶。
「冷たいものを食べると感覚が鈍くなり、かき氷の味が分からなくなるので、茶葉をたっぷり使って濃い目に煮出しています。」
高品質で香り高い『amsu tea』の茶葉を濃く煮出したものをシロップに使用。
紅茶のうま味をしっかりと感じられる。
別添えの紅茶シロップをかけて召し上がれ。
フレーバーは週替わりなので、リピートしてその変化を楽しんでみて。
7月からは週替わりでいろんなかき氷が登場予定。
カシスやブルーキュラソー、黒蜜きなこなどなど、これからも楽しみが盛りだくさんのお店だ。