Yahoo! JAPAN

静岡市葵区に、マイケル・ジャクソン好きな店主がオープンした「マイケル飯店」。一度頼んだらやみつきになってしまう叉焼飯(チャーシューハン）や、何度も改良を重ねた中華そばなど、マイケル愛だけでなく味も確かな中華飯店でした。

いつも通る表通りから1本裏に入ればそこはまるで別世界。静岡県民必見の裏スポットを巡ります。今回はレトロなお店と新しいお店が入り混じる、静岡市「昭和通り」周辺を国道1号線から北側へ向かって散歩します。

試行錯誤を重ねた中華そば

裏道で見つけたのは名前がファンキーな「マイケル飯店」。オーナーの久保田友和さんが出迎えてくれました。

メニューを見ると、油そばや中華そばなどラインナップ豊富。中華飯店のイメージで経営しているそうです。

約半年のプレオープン期間中に味を磨き上げ、2024年の7月にグランドオープンした「マイケル飯店」。

人気メニューは、何度も改良を重ねた「中華そば(850円）」。

一度頼むと沼にハマる裏看板メニュー

一方でオーナーの久保田さんおすすめは「マイケル叉焼飯(850円)」。

お店の名前が入ったメニューで人気の“中華そば”と同じくらい丹精込めて作っているのに、なぜか人気がでないのだそう。

ご飯とチャーシューを完全に混ぜて食べるのが流儀。混ぜていると、ご飯の湯気とともにチャーシューのいい匂いがのぼってきます。

とろとろのチャーシューは歯切れが良く、ネギの辛味がいいアクセントに。しっかりと混ぜたことによって、肉の旨みがご飯に行き渡りました。

食べ方ガイドを見ると、「リピート率NO.1」の文字が。

一回頼んでしまうと沼にはまってしまうんだとか。好きな人は大好きだけれど、全体で見ると「人気がない」と久保田さんが頭を抱える、裏看板メニューでした。

マイケル・ジャクソン大好き

気になるのは店名の「マイケル」について。店内の壁には世界的スーパースター、マイケル・ジャクソンが。

さらに店内を見渡すとバスケットボール界のスター、マイケル・ジョーダンの写真。カウンターの奥には、映画「バックトゥザフューチャー」で主演を務めたマイケル・J・フォックスまで。

ということは、店名は3人のマイケルに由来しているのでしょうか。

マイケル飯店 オーナー・久保田友和さん：
マイケル・ジャクソンの音楽を聴きながら、ラーメンを作りたかったんですよ。ノリノリで

もともとは久保田さんのマイケル・ジャクソン好きが店名の由来。そこから派生して、有名な他のマイケルを集めていったそうです。

営業中の音楽はもちろんマイケル・ジャクソン。ラーメンを作っているときのおすすめ曲はスリラー。カウンター内を行ったり来たりの動きが、スリラーのダンスとぴったりなんだとか。

マイケル・ジャクソンの音楽とラーメンが同時に楽しめる中華飯店でした。リピート率の高い沼メニュー「マイケル叉焼飯」もぜひ一度頼んでみてはいかがでしょうか。

■店名　マイケル飯店　
■住所　静岡市葵区人宿町2-4-6
■営業時間　11：30〜14：00　
　　　　　　17：30〜20：30
■定休　不定休