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2026年9月4日（金）・5日（土）の2日間、兵庫「加古川河川敷公園 どうぶつの森広場」で「第4回 JAPAN BEEF FESTIVAL in KAKOGAWA」が開催。加古川市の“肉のまち”としての魅力を発信するフードフェスで、「丸亀製麺」とのコラボレーションも行われます。

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「丸亀製麺」と志方牛が夢のコラボ2日目は和牛2,000食を無料提供参加型の料理コンテストも実施新たに「ドッグスペース」が登場

「丸亀製麺」と志方牛が夢のコラボ

「加古川食肉センター」の創業150周年を契機に、2023年から始まった「JAPAN BEEF FESTIVAL」。過去3回で累計9.5万人が来場しており、食肉産業が集積する加古川市ならではの料理や職人技、地域に根付く和牛文化を、見て・学んで・味わえるイベントとして成長してきました。

今年は、1日目は夕方から楽しむ前夜祭「NIGHT PART」、2日目は昼から夜まで満喫できる本祭「ALL DAY PART」という構成で開催されます。

「丸亀製麺×志方牛コラボうどん」（400食限定）※画像はイメージ。実際は試食サイズ・仕様で提供

1日目「NIGHT PART」の目玉は、加古川市発祥の「丸亀製麺」と、“肉のまち加古川”で愛されてきた地域ブランド牛・志方牛による「コラボうどん」！ 17:00から400食限定で、なんと無料で提供されます。全国で親しまれる「丸亀製麺」と地域に根付く志方牛を掛け合わせ、志方牛の新たな味わい方を提案。

2日目は和牛2,000食を無料提供

加古川和牛の試食会場のイメージ

2日目「ALL DAY PART」では、11:00より加古川和牛2,000食を無料提供。パネル展示と実際に味わう体験を通じて、そのおいしさと、加古川市に受け継がれてきた食肉文化を体感しましょう。

参加型の料理コンテストも実施

「SHIKATAGYU AWARD」の来場者投票＆表彰式のイメージ

会場では、志方牛を主役に、料理人や飲食店が創作料理で競う「第2回 SHIKATAGYU AWARD」が開催。9月4日（金）に参加店舗が志方牛料理を販売し、来場者が「一番おいしい」と感じたひと皿に投票。来場者投票と、味・見た目・志方牛の活かし方などを評価する審査員審査により、グランプリと各特別賞が決定されます。

今年から、子どもたちが料理を選ぶ「こども審査員賞」も新設。表彰式は9月5日（土）11:00に行われます。来場者が食べて、選んで、グランプリの決定に参加できる、体験型の料理コンテストです。

新たに「ドッグスペース」が登場

「ナイトドッグラン」のイメージ

さらに、愛犬と楽しめる「ドッグスペース」が新登場！ これまで来場者から多く寄せられていた「愛犬と一緒にフェスを楽しみたい」という要望に応え、「志方ドッグラン in 加古川」の特別協賛により実現しました。

会場では、ペットフードやペットグッズの販売に加え、各日17:00から小型犬専用の「ナイトドッグラン」を開設。涼しい河川敷で、ワンちゃんと一緒にフェスを満喫してみてはいかがでしょうか。

＼from Writer／
当日は、「志方牛かつめし」「志方牛ハンバーガー」「神戸ビーフ焼肉」といった地元食材を使った料理に加え、食べ歩きグルメにスイーツ、「肉に合うレモン緑茶ハイ」と、多彩なメニューが勢ぞろい！ 競り市や音楽ライブなどが行われるステージも用意されているそうなので、2日間あわせて加古川市を堪能しましょう♡

第4回 JAPAN BEEF FESTIVAL in KAKOGAWA

開催日時：
前夜祭「NIGHT PART」／2026年9月4日（金）16:00～21:00
本祭「ALL DAY PART」／2026年9月5日（土）11:00～21:00
※小雨決行。荒天時は予備日として9月6日（日）11:00～19:00に順延予定。
会場：兵庫県加古川市加古川町河原 加古川河川敷公園 どうぶつの森広場
入場料：無料

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真／肉のまちづくり推進協議会　文／三浦あやか