ブックストア併設カフェ「ビブリオテーク」で、季節限定「いちごとレモンのデザートフェア」を開催中！

4/28(日) 20:45配信

梅田「E₋ma（イーマ）」の「café＆books bibliothèque（カフェ＆ブックスビブリオテーク）」、難波「なんばパークス」の「PANCAKE＆books bibliothèque」では、期間限定で「産地直送“朝摘み完熟紅ほっぺいちご”と“広島県産大長レモン”のデザートフェア」を開催。

本や雑貨に囲まれた空間でイチから手づくりするこだわりケーキが楽しめる「ビブリオテーク」で、期間限定で楽しめる新スイーツを発見！「産地直送“朝摘み完熟紅ほっぺいちご”と“広島県産大長レモン”のデザートフェア」と題し、パンケーキやレモンパイが登場しています。

( Index )

ひとつで二度おいしいパンケーキ素材の魅力を味わうケーキ2種

「“朝摘み完熟紅ほっぺ”いちごの2種パンケーキいちごソース－生バターミルフィーユとレアチーズモンブラン－」1870円

完熟させてから出荷するため、期間限定でしか提供できないこだわりのいちご“朝摘み完熟紅ほっぺ”を使った「パンケーキ」2種が楽しめる新メニューです。香り高い生バターミルフィーユと、さわやかなレアチーズモンブランが、“完熟紅ほっぺ”の濃厚な甘さを引き立ててくれます。

「“朝摘み完熟紅ほっぺ”いちごと生バタースコッチの2層チーズケーキ」1045円

北海道産チーズの濃厚さが際立つベイクドチーズケーキと、なめらかなレアチーズケーキを重ねた「2層チーズケーキ」は、 “完熟紅ほっぺ”の甘さとチーズの酸味がマッチ。さらにコクのあるバタースコッチソースには隠し味としてオレンジを加え、こっくりと濃厚なのにペロリと食べられるアクセントになっています。

「“広島県産大長レモン”のレモンパイ」968円

太陽をいっぱい浴びて育った“広島県産大長レモン”は、皮ごと食べられる国産レモンです。そんなレモンのさわやかな香りを感じられるクラシカルな「レモンパイ」は、北海道産マスカルポーネクリームと合わせることで、飽きのこない味わいに仕上がっています。

＼from Editor／
いちごもレモンも爽やかで甘酸っぱくて、これから初夏にかけて食べたくなる味わいですよね。お店では気になる本もチェックしながら、おいしい時間を過ごしたいです。

café＆books bibliothèque／PANCAKE＆books bibliothèque「産地直送“朝摘み完熟紅ほっぺいちご”と“広島県産大長レモン”のデザートフェア」

café＆books bibliothèque／PANCAKE＆books bibliothèque
「産地直送“朝摘み完熟紅ほっぺいちご”と“広島県産大長レモン”のデザートフェア」

●café&books bibliothèque 大阪・梅田
大阪府大阪市北区梅田1-12-6 E-ma B1F
06-4795-7553
営業時間：11:00～21:00（L.O.フード・パンケーキ20:00、デザート・ドリンク20:30）
定休日：施設に準ずる

●PANCAKE & books bibliothèque
大阪府大阪市浪速区難波中2-10-70 なんばパークス4F
06-4395-5757
営業時間：11:00～21:00
定休日：施設に準ずる

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真／コンテンポラリープランニングセンター　文／小林梢

記事へのご意見最終更新: 4/28(日) 20:45