アートな空間で味わう“京かき氷”。京都駅ビルのアートテラスラウンジ「NIWA」に初のかき氷メニューが登場!
こんにちは。蒸し蒸しと暑い京都の夏。ひんやり冷たいかき氷を食べる瞬間が毎年の楽しみとなっている、デジスタイル京都スタッフのヒサヨです。
そんな京都の夏にぴったりのかき氷が、このたび京都駅ビル東広場のアートテラスラウンジ「NIWA(ニワ)」に夏季限定メニューとして初登場しました。京都らしい和素材を贅沢に使った“京かき氷”を味わいに、さっそく取材へ行ってきました!
駅直結とは思えない、食とアートを楽しむ特別な空間
京都駅ビル7階東広場にあるアートテラスラウンジ「NIWA」は、京都の伝統・食・アートが融合した体験型ラウンジ。京都駅の喧騒から少し離れた場所にありながらアクセスは抜群で、知る人ぞ知るスポットです。店内には光の茶室「貴和(KIWA)」や竹のアートが設けられ、京都らしい文化を気軽に体験できる空間になっています。
※現在は店内エリアが改装工事中で、8月11日まではテラス席とテイクアウトを中心に営業されています。
老舗茶舗の抹茶や和三盆を使った京都らしい味わい
かき氷は、「抹茶」「抹茶づくし」「和三盆いちごミルク」「抹茶&和三盆いちごミルク」の4種類。
今回は、一番人気の「NIWAかき氷 抹茶づくし」とスタッフの方おすすめの「NIWAかき氷 和三盆いちごミルク」をいただきました!
ふんわり削られる美しいかき氷
まず驚いたのが、かき氷に使われている氷の美しさ。
削る前の氷は真透明で、とてもきれい。目の前でふわふわと舞うように削られていく様子に思わず見惚れてしまいます。
完成したかき氷も涼やかで、美しい!
抹茶の旨みを重ねた贅沢な一杯
こちらが一番人気の「NIWAかき氷 抹茶づくし」1,500円(税込)。
鮮やかな緑色が目を引くかき氷には、抹茶蜜、抹茶白玉、あずき、抹茶アイスがたっぷり。
老舗茶舗・上林春松本店の抹茶を使用した抹茶蜜が使われているそうです。
ひと口食べると、抹茶の香りとほろ苦さがふわっと広がり甘すぎず上品な味わい。抹茶本来の風味がしっかり感じられます。
さらに食べ進めると、中には香ばしいグラノーラも。ふわふわの氷とサクサクしたグラノーラの食感の違いが楽しい!
いちごの甘酸っぱさと和三盆の上品な余韻
こちらは「NIWAかき氷 和三盆いちごミルク」1,100円(税込)。
真っ赤ないちごソースがたっぷりとかかった見た目もかわいらしい一品です。
甘酸っぱいいちごソースに、和三盆糖と練乳が加わることで、まろやかでやさしい味わいに。
こちらも甘さ控えめで、素材そのもののおいしさが生かされています。
いちごミルクというと濃厚な甘さをイメージしますが、後味は驚くほどすっきりでぺろりと食べてしまいました!
今回初登場したかき氷は、見た目の美しさはもちろん、素材本来の味を生かした上品な甘さが印象的でした。
氷と京都らしい和素材が織りなす一杯は、この夏ぜひ味わっていただきたいおいしさです。
駅直結という便利な立地にありながら、ゆったりとした時間が流れる「NIWA」。
京都駅でひと涼みしたくなったら、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
■スポット情報
店舗名:NIWA(ニワ)
住所:京都市下京区東塩小路町901 京都駅ビル7F 東広場
電話番号:050-1743-2507
営業時間:~8月11日:11:00 〜18:00(L.O.18:00)
8月12日~:11:00~22:00(L.O.21:00)
※現在店内改装中のため8月11日までは18時までの営業となっています。改装終了8月12日からは通常営業。
定休日 水曜日