【新店・鰹そば 田ケ久保】カツオダシが自慢！行列マストのラーメン店｜新潟市中央区愛宕
NEST MEIKE ATAGOにオープンした鰹そば 田ケ久保は、店主・田ケ久保さんの大好きなカツオダシにこだわったラーメン店です。
「北海道から鹿児島まで…さまざまな産地のカツオを試し、たどり着いた自慢の一杯です」と店主。
メニューは『淡麗かつおそば』の醤油としお、『濃厚かつお豚骨』の醤油としおの計4種で各950 円。
トッピングの『鰹節』（無料）は目の前で削りたてを提供。
最後のひと口までカツオの香りを楽しめます。
ラーメンのおともには、ワラで一気に焼き上げたカツオをのせた『鰹のたたき丼』（850 円）をぜひ！
Instagramアカウントはこちら！ (https://www.instagram.com/katsuosobatagakubo/)
鰹そば 田ケ久保
住所
新潟市中央区愛宕1-3-1 NEST MEIKE ATAGO内
電話番号
070-9279-1313
営業時間
11：00～14：00／18：00～21：00
休み
水曜
席数
33席
駐車場
21台（共有）
