【西条市・やさい料理のお店 溝口家の台所】旬野菜を欲張りに 味見感覚で楽しむ店
イタリアのサン・ミニアートのベジタリアンレストランで働いていた溝口夫妻が営む野菜創作料理の店。旬野菜をさまざまな手法で調理した盛り合わせプレートには「味見感覚で楽しんで」との想いが込められている。試作を繰り返し同僚たちと食べた賄いの皿から発想を得たという。骨董市で買い集めた雑貨を飾る内装も料理を彩る。
本日の野菜料理盛り合わせランチ 大人1,650円、小学生770円。直径33cmの大きなピザ皿に10種類以上の野菜創作料理がならぶプレートとカンパーニュのセット。どんな味か、何の食材か、ひと品ごとに好奇心をくすぐる趣向が詰まっている。
惣菜やスイーツ、ジャムなどの持ち帰りもできる。どれも大容量で390円～と価格もリーズナブル。自宅でプロの味が気軽に楽しめる。
食事用パンも販売。カンパーニュのほか季節の食材を使ったフォカッチャやミルクパン、ピッツァなどが並んでいる。
本日のデザートおまかせ盛り合わせ+コーヒー o r ハーブティー付 880円。9割の人が頼むという食後のデザート。1種類だけ選ぶ場合は＋550円だが、お腹いっぱいでも、多くの人が盛り合わせを注文する。
やさい料理のお店 溝口家の台所
住所
西条市小松町大頭甲631-6
TEL
070-8476-7370
営業時間
11時～、13時～ ※2部制、土・日曜・祝日は完全予約制、平日は予約優先、予約電話対応は営業日の17時～19時のみ
定休日
不定休
座席数
28人
駐車場
12台
Instagram
https://www.instagram.com/mizoguchikenodaidokoro/
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