Yahoo! JAPAN

神戸「静香園」京都「丸久小山園」のお茶を贅沢に使用 ザ・ガーデン・プレイス蘇州園「お茶アフタヌーンティー」神戸市東灘区

Kiss

お茶アフタヌーンティー3,500円(税込・サ別)

ザ・ガーデン・プレイス蘇州園(神戸市東灘区)で4月13日より「お茶アフタヌーンティー」が提供されています。5月29日まで。(いずれも予約推奨)

神戸「静香園」の煎茶とほうじ茶、京都「丸久小山園」の抹茶を使用した「お茶アフタヌーンティー」。デザートには抹茶・練乳・苺を使用し菱餅をイメージしたムース、ほうじ茶風味のクレームパティシエールを詰め込んだシュー、濃厚な抹茶のブリュレにさっぱりした苺のクリームをあわせたモンブラン、煎茶ときな粉をあわせたわらび餅、和紅茶のタルトレットと5種類のお茶スイーツが揃います。

その他、プレーンと煎茶の2種類のスコーン、セイボリーには牛のブレザオラや季節野菜のバーニャカウダに、神戸ポークのハムを使用したスライダー、旬のフルーツと一緒に味わう濃厚なモッツァレラチーズがラインナップ。“幻のアジアンティー”とも呼ばれるマレーシアの紅茶「BOH TEA」と一緒にゆったりと堪能できます。

抹茶 苺 パフェ1800円(税込・サ別)


期間中には、京都宇治「丸久小山園」の千木の白をふんだんに使った「抹茶 苺 パフェ」も販売されています。軽い渋味やうま味とあおい香りがしっかりと主張する抹茶に、優しい味わいの塩ミルクジェラートとほのかな酸味のある苺をあわせた一品。

抹茶 パウンドケーキ 1800円(税込)


さらに、テイクアウト限定の「抹茶 パウンドケーキ」も。抹茶風味のパウンドの中に白花豆をあわせ、表面にはヘーゼルナッツ、ピーカンナッツ、アーモンドで食感も楽しく、初夏の訪れを感じさせる一品だそう。

【関連記事】

おすすめの記事