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【オープン】『3種類の⽔』を選んで『44か国のコーヒー』を飲み⽐べ 水と珈琲の体験スポット

ソトコトオンライン

【オープン】『3種類の⽔』を選んで『44か国のコーヒー』を飲み⽐べ 水と珈琲の体験スポット

浄水器の製造・販売を通して、環境に優しく安心して使えるおいしい水を暮らしに届ける活動を行う三菱ケミカル・クリンスイ株式会社が運営する「MIZUcafe PRODUCED BY Cleansui」にて、3種類の水と、44か国の珈琲豆を選んで飲むことができる体験スポットを2022年7月1日よりスタートします。

MIZUcafeは“さまざまなこだわりのお⽔を体感できるカフェ”がコンセプト

⽔を通してわくわくするような体験として「珈琲や」との新たな取り組みをスタート(ソトコトオンライン編集部)

今回は、浄⽔、軟⽔、アルカリイオン⽔の3種類の性格が異なる⽔と、44か国(デカフェ含めて48種類)の珈琲⾖を選んで飲むことができる『⽔と珈琲Table』を設置。また、「珈琲や」の焙煎機も設置し、お客様が⾃家焙煎珈琲を楽しめる体験とともに、水の違いによる珈琲の新たな楽しみ方を提案します。

クリンスイ 選べる3種類の⽔

クリンスイの⽔はそれぞれフィルターの違う浄⽔器を使った ①浄⽔ ②軟⽔ ③アルカリイオン⽔の3種類を、飲み⽐べしながらお選び頂けます。

①浄⽔(ポットシリーズ クリンスイCP407)
クリンスイ独⾃の中空⽷膜を採⽤し、雑菌や⾚さびまでしっかり除去します。 活性炭+中空⽷膜フィルターによりJIS S 3201家庭用浄水器試験方法で定められた17物質と、浄⽔器協会で定められた除去対象2物質を除去します。

②軟⽔(浄⽔機能付軟⽔器 MP02-6)
浄⽔機能にプラスして、フィルターにイオン交換樹脂を使⽤した浄軟⽔器です。カルシウムイオンとマグネシウムイオンを低減し、柔らかい軟⽔に変えます。

③アルカリ⽔(アンダーシンクタイプ専⽤⽔栓 AL700)
浄⽔機能にプラスして、電気分解によりアルカリイオン水をつくります。

<選べる44か国の珈琲>(五⼗⾳順)
アメリカ合衆国(ハワイ/プエルトリコ)・イエメン共和国・インド・インドネシア共和国・ウガンダ共和国・エクアドル共和国・エチオピア連邦⺠主共和国・エルサルバドル共和国・オーストラリア連邦・カメルーン共和国・キューバ共和国・グアテマラ共和国・ケニア共和国・コスタリカ共和国・コロンビア共和国・コンゴ⺠主共和国・ザンビア共和国・ジャマイカ・タイ王国・台湾・タンザニア連合共和国・中華⼈⺠共和国・ドミニカ共和国・ニカラグア共和国・⽇本国・ネパール連邦⺠主共和国・ハイチ共和国・パナマ共和国・パプアニューギニア独⽴国・東ティモール⺠主共和国・フィリピン共和国・ブラジル連邦共和国・フランス共和国(グアドループ島)・ブルンジ共和国・ベトナム社会主義共和国・ペルー共和国・ボリビア多⺠族国・マダガスカル共和国・マラウイ共和国・南アフリカ共和国・ミャンマー連邦共和国・メキシコ合衆国・ラオス⼈⺠⺠主共和国・ルワンダ共和国
それぞれの国の⾖を浅煎りから深煎りまで、6段階のお勧め焙煎度でご⽤意しています。

<3種類の水と44か国の珈琲豆 飲み⽐べセット>
ハンドドリップ 3種類×70cc:1200円〜
ハンドドリップ 1杯(150㏄):600円〜
フレンチプレス 1POT(300cc):700円〜

<日本産のコーヒーも提供 中⼭コーヒー園(沖縄)>
中⼭コーヒー園 × 珈琲やのタイアップにて、沖縄産コーヒーの⽣⾖から焙煎したコーヒーをMIZUcafeでご提供いたします。

沖縄の中山コーヒー園のコーヒーが飲めるのは、原宿表参道エリアで『MIZUcafe』のみ。
⽇本産コーヒーノキ(コーヒーの木)から精製した①コーヒー ②コーヒーチェリーティー ③コーヒーリーフティーを提供します。沖縄コーヒーの良さを最⼤限引き出した国産コーヒーをお楽しみください。

①中⼭コーヒー園 ハンドドリップ コーヒー 1杯:1800円
 沖縄産コーヒーの⽣⾖から焙煎したコーヒーです。

②中⼭コーヒー園 コーヒーの⾚い実のチェリーティー 1POT(300㏄):600円
 無農薬国産コーヒーの赤い実をきれいに精製し、果肉部分を乾燥させたお茶です。

③中⼭コーヒー園 コーヒーリーフティー 1POT(300cc):600円
 コーヒーの葉をお茶にしました。

MIZUcafe×「珈琲や」イベント概要

『⽔と珈琲Table & MIZUcafe 珈琲や焙煎所』
実施期間:2022年7月1日~
実施店舗:MIZUcafe PRODUCED BY Cleansui 東京都渋谷区神宮前6-34-14 原宿表参道ビル1F
TEL:03-6427-9351

この情報のまとめ

・渋谷にある店舗
・44ヶ国のコーヒーを飲み比べられる
・MIZUcafe×「珈琲や」のコラボ企画

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