コクと旨みの濃いタレに上質な豚肉、ふんわり＆カリッと「矢場とん」の味噌カツ
1947年創業の味噌カツの老舗「矢場とん」。「味噌カツ」というと、特に県外の方は「くどそう…」と思われるかもしれません。けれど、矢場とんの味噌カツはくどくなく、ペロリと食べられるのがウリなんです。
ポイントは、「秘伝のタレ」と「上質な豚肉」、「揚げ方」の3つのバランス。軽やかながらもコクと旨みの濃いタレ、甘みのあるやわらかい肉質の豚肉、そして、衣はふんわり＆カリッと仕上がっています。
「矢場とん 名古屋城金シャチ横丁店」のわらじとんかつ御膳
「わらじとんかつ御膳」（2000円・単品1400円）の他、金箔がまぶされた「黄金みそかつ御膳」（3100円・単品2500円／上写真）も人気で、観光客はもちろん地元の方にも好評です。
矢場とん 名古屋城金シャチ横丁店
問い合わせ
052-231-8810
場所
名古屋市中区三の丸1-2-5 金シャチ横丁（義直ゾーン）
営業時間
平日10：30～17：30（LOは17：00）
定休日
無休（名古屋城に準ずる）
支払方法
カード・電子マネー可
※価格はすべて税込み表記です