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大丸神戸店（神戸市中央区）で、4月24日から4月30日までの7日間「2024洋菓子フェスタ in Kobe」が開催されます。入場無料。

洋菓子の街・神戸が誇るパティシエたちによる圧巻のパフォーマンスや、おいしく楽しく学べるケーキ教室、地元兵庫・神戸で人気＆話題のお店が登場するなど、洋菓子を楽しむイベントが勢ぞろい。

4月24日「神戸マイスター3人によるパフォーマンス」は、マイスターによるロールケーキの製作を観覧後、オンライン予約の先着100名様限定でケーキをその場で食べられます。

また、「パティスリー モンプリュ」や「ユーハイム」など、人気洋菓子店のパティシエによる親子ケーキ教室とケーキ講習会は4月26日、28日、29日に実施されます。

4月27日「二人のパティシエパフォーマンス」は、「アンリ・シャルパンティエ」の駒居崇宏シェフと「ケーキハウス ツマガリ」の工芸マイスター岩佐康雄シェフのマッチングが実現します。

※教室・講習会、パフォーマンスの観覧等は事前予約が必要です。4月12日10時より大丸神戸店のサイトで予約開始。

パティシエ4人による大型飴細工の実技コンテスト「神戸洋菓子職人道」や、兵庫県内のパティシエが製作した飴細工の展示なども行われます。

その他、「エストローヤル」や「リビエール」などお取り寄せスイーツの店頭販売や、「アンド アールグレイ」の1mmジェラート、「Bean to bar chocolate NAGANO」のショコラ氷など、実演販売のお店も多数出店。

北野町「ザ サルトリー ストレイツ」、湊川「ecca」など、地元兵庫・神戸を中心とした洋菓子店12店も集合します。

各イベントのスケジュールや参加方法の詳細は、大丸神戸店の公式サイトやイベントチラシをご確認ください。

＜記者のひとこと＞
なかなか買いに行けなかった洋菓子店や初登場のお店もあるので、嬉しいですね。7日間毎日通いそうです。「スポーツで人とつながる・街とつながる」をテーマに制作した、飴細工やシュガーデコレーションの作品も必見です！

開催期間
2024年4月24日（水）～30日（火）

場所
大丸神戸店 9階イベントホール
（神戸市中央区明石町40）

時間
10:00〜19:00（最終日のみ17:00 閉場）

入場
無料