阪神西宮｜丁寧に作られたスパイスカレー＆スイーツがいただける隠れ家ダイニングカフェ
阪神西宮駅から徒歩2〜3分という便利な立地ながら、まるで隠れ家？というような超穴場のダイニングカフェを発見。
店主さん自らが栽培した有機野菜も使った、繊細で味わい深いスパイスカレーやスイーツがいただける「Dining cafe bambi（ダイニングカフェ バンビ）」さん。
美味しいのはカレーだけじゃない！
スープ・サラダからスイーツメニューまで、感動体験をしてきましたので、さっそくご紹介いたします。
まるで隠れ家？駅近ながらゆっくりとした時間が過ごせる店内
今回ご紹介するDining Cafe bambi（ダイニングカフェ バンビ）さんは、阪神西宮駅の市役所口から南側へ、徒歩で約2〜3分ほどの場所にあります。
ブルーグレーのタイルと石調の壁のビルが目印。
ビルの入り口にかわいい看板があります。
お店は2階ですが、階段のほかエレベーターもあるので、足元が心配な方でも利用しやすいですよ。
階段・エレベーターで2階へ行き、左側のドアがDining Cafe bambiさんの入り口です。
中が見えないタイプのドアなので、初めて訪問された方は「あってるかな…？」と思われるかもしれません。
わたしも、ちょっとドキドキしながらドアを開けました。
店内は明るくて開放的な雰囲気！いい意味で入り口の雰囲気とのギャップが大きくびっくり。
ライトグレーと温かみのある木の家具のインテリアがおしゃれですよね。
店主さんが柔らかな雰囲気で迎えてくださり、気持ちもほっとします。
座席は窓側に向いた2名用のソファ席が2つとカウンターが数席。
ソファとテーブルのレイアウトを変えて4名での利用もできるそうです。
今回はソファ席を利用させていただきましたが、窓から入る日差しが心地よく、ゆるゆるとした雰囲気で過ごせましたよ。
自家製の無農薬野菜も使った、心も体もほっとするメニュー
Dining Cafe bambiさんは、カレーを中心としたお食事での利用と、カフェ利用どちらもOKのお店です。
店主さん自らスパイスを調合したスパイスカレーが中心ですが、チキンソテープレートやロコモコ丼などもありました。
どれも美味しそうで迷う…
サラダとスープは別なので、お腹の空き具合によってセレクトは自由です。
ですが…！
ぜひとも、スープとサラダを食べてみてほしいです！
というのも今回いただいたメニューの中で、いい意味で一番期待を裏切られたのがスープとサラダだったんですよね。
にんじんのポタージュは「まるでピューレ？」と思うくらい濃厚。
エビのビスクのような、まろやかで深みのある味わいです。
これが100円だなんて…
サラダは、ホクホクとしたお芋類を中心とした温野菜サラダが提供されました。
セットで提供されるサラダで温野菜ってあまりないので、嬉しいサプライズ。
スープやサラダは、その日の仕入れ状況や季節により内容は変わるかと思われますが、どれも丁寧に作ってくださるお店だと感じました。
さて、主役のカレー。こちらは「えびのマッサマンカレー」です。
赤唐辛子・玉ねぎ・ココナッツミルクがベースのカレー。
全体的にマイルドで、後からほこほこっと温まるような辛さを感じる程度なので、激辛が苦手なひとでも安心のメニューです。
プリプリのえびが入ってます。
付け合わせたちも1つ1つが美味しい。
こちらは「バターチキンカレー」です。
カルダモンやシナモンなどのスパイスをベースに、カスリメティ・ナッツをトッピングしたカレー。
えびのマッサマンカレーが「柔らかさ」なら、バターチキンカレーはしっかりコクがあり「どっしり」という印象です。
個人的にスパイスカレーが好きで食べ歩いた経験があるのですが、Dining Cafe bambiさんのカレーは「繊細で丁寧」という言葉がピッタリのイメージ。
スパイスが主張し合うというより調和しあってる…と感じて、店主さんが研究して作り上げたお味なんだな、ということが伝わります。
お野菜も、ご自身で畑を借りて有機栽培したものも使われているそう。
知れば知るほど、愛情と手間をかけて作られたメニューなんだな、と感じました。美味しさに納得です。
せっかくなのでデザートもオーダー。
いちごのミニパフェ…可愛すぎませんか。
中に入っていたケーキはバナナのケーキかな…
カレー同様、スイーツメニューも丁寧に作られたものであることが伝わります。
スイーツメニューも見た目も可愛らしく、食べ応えありですよ！
カフェのみの利用や遅めの晩ごはんでの利用もOK
Dining Cafe bambiさんの営業時間は、お昼と夜の2部制です。
お昼は16時まで・夜の部は0時までと、遅めの時間に対応してくださっているのも嬉しいポイントです。
さらに初めての来店の場合は、お店のアプリを登録すると10%OFFという嬉しい特典も！
店主さんの愛情がたっぷりこもった、丁寧に作られたスパイスカレーやスイーツメニュー。ぜひ一度足を運んで味わってみてくださいね。