6月17日放送の“静岡発そこ知り”は「復活グルメ〜受け継がれる名店の味〜」
一度は消えたあの味が蘇る！
惜しまれつつも一度は消えてしまったあの味が、奇跡の復活を遂げた――今回のそこ知りは、「あの味をもう一度」という人々の熱い思いで蘇った“復活グルメ”を徹底調査します。
ハンバーガー店なのに…！？復活を遂げた“意外すぎるメニュー”
トータルテンボスの2人が向かったのは、浜松市天竜区にある「8BURGERS」。
アメリカ人も絶賛する大人気のバーガーショップに、なぜか一度消えてしまった「復活グルメ」があるといいます。
しかもそれは、ハンバーガーからはおよそ想像もつかない“あのメニュー” だそうで……。一体なぜそのメニューが復活したのか、真相に迫ります。
清水のソウルフード「なすソバ」に隠された、生みの親の人生ドラマ
続いて紹介するのは、静岡市清水区の「ちゅうかなかむら家」 。
ここでは、清水のソウルフードとして今も愛される名物「なすソバ」が味わえます。
かつてJR清水駅前にあった伝説の名店「桃園」の看板料理だった「なすソバ」。その生みの親である中村さんが今明かす誕生秘話とは！？
他にも、創業400年超と静岡随一の歴史を誇る丁子屋の知られざる危機が明らかに！
名店の絆と絶品グルメの裏側に迫る1時間です。
【出演者】
トータルテンボス（大村朋宏・藤田憲右） 堀葵衣・井手春希・松下晴輝（SBSアナウンサー） ※敬称略
静岡発そこ知りは6月17日（水）よる7時放送！