地粉で打った太く硬めの麺を温かな肉汁で味わう「武蔵野うどん」。お得な定食メニューも充実【群馬県太田市】
武蔵野うどんを提供する「小麦堂」（埼玉県上里町）の支店が太田市に誕生した。
武蔵野うどんは、埼玉県西部や東京都多摩地域の郷土料理。地粉で打った太く硬めの麺を、温かな肉汁に付けて食べるのが定番だ。
小麦堂の看板商品も「肉汁うどん」（900円）で、400gのうどんを豚肉や深谷ねぎのうま味と共に味わう。
ご飯物とうどんがセットになった定食（1,000円～1,250円）もおすすめ。
ご飯物はかき揚げ丼や鴨かもそぼろ丼などから選べる。
本格手打ちうどん 小麦堂 木崎店
【住所】太田市新田木崎町712-1
【営業時間】11：00～21：00
【休み】水曜
【駐車場】12台 ※テナント共用。
【問い合わせ】0276-58-3323
※14：00までは出られない場合あり。
【Instagram】https://www.instagram.com/komugidouota/