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磯上公園の山側にクロワッサン専門店『ル・クロワッサン ド バカンス』ができるみたい。三宮「ベーカリーバカンス」の2号店

神戸ジャーナル

三宮にあるパン屋さん「ベーカリーバカンス」の2号店『ル・クロワッサン ド バカンス(LE CROISSANT DE VACANCES)』が、6月26日(土)に磯上公園の山側にできるそうです。神戸市中央区御幸通5-2-2

山側に進むと、2つ目の交差点付近に「中央区役所」があるところ。次の角を左に曲がって、まっすぐ徒歩5分ほどでカフェ「ローステリア・バイ・ネスカフェ 三宮」があります。

海側を向くと、磯上公園のほう。もうちょっと行くと、同じ並びに「セブンイレブン 神戸三宮磯上通店」があります。

『LE CROISSANT DE VACANCES(ル・クロワッサン ド バカンス)』は、時間帯・季節によってラインナップが変わる、約20種の「クロワッサン」が主役のお店です。

まだ看板などは出ておらず、工事中の状態でした。黄色く塗られたドアが目立ってますね。

「クロワッサン」は、36層の生地を重ねることで、しっとり&サクサクの食感を楽しめるようになっているそう。

【朝】ベルギー産チョコレートのクロワッサン/あんバタークロワッサンなど
【昼】生ハム・バター・チーズを挟んだクロワッサン/ピザの具材をのせたクロワッサンなど
【夜】黒胡椒のクロワッサン/ラベンダー×オレンジピールを取り入れたクロワッサンなど

メインの「クロワッサン」のほか、話題のマリトッツォやデニッシュなども含めた、約30種のパンが並びます。

パンは、自社農園で育てた国産小麦・バターをたっぷりと使った芳醇な香りが特徴で、姉妹店「ベーカリーバカンス」のパンよりも、リッチな味わいに特化しているみたいです。

朝に食べたい甘めのクロワッサンから、夜にお酒と味わう香り高いクロワッサンまで、時間帯によってラインナップが変わるので、気分に合わせて楽しめそうですね。

【店舗名】LE CROISSANT DE VACANCES(ル・クロワッサン ド バカンス)
【ジャンル】パン
【住所】神戸市中央区御幸通5-2-2
【電話番号】078-262-1277
【営業時間】7:30〜20:00(売り切れ次第終了)
【定休日】不定休
【駐車場】なし
※紹介した情報は、記事執筆時点の情報です。

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