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自家製生パスタが自慢!「長岡スパゲッティ市場」ながおか花火館に登場 本格イタリアンを気軽に満喫

Komachi

ベーカリー「DOLCE VITA」併設のイタリアンレストランが独立。「道の駅ながおか花火館」内のフードコートにオープンしました。

.道の駅ながおか花火館のフードコート「ながおかKitchen」内。

看板メニューの自家製生パスタとピザは、パン作りで培った知識と技術を生かし、粉の配合や熟成・発酵にこだわった自信作。テイクアウトメニューも豊富ななので、自宅でゆっくり楽しむのもいいですね。

ながおか花火館Aセット 佐渡産南蛮エビのトマトクリーム(1380円)。サラダ、ガーリックトースト、スープ、ドリンク付き。 

自家製生パスタには、風味豊かなデュラム・セモリナ粉を使用している。

ピザは、「日本ナポリピッツァ職人協会」会員のピッツァイオーロが香ばしく焼き上げる。 

道の駅ながおか花火館。

【PRICE】
・ピッツァマルゲリータ(約20cm)500円
・長岡ポークのトマト煮込み(ガーリックトースト・スープ付き)980円
・昔ながらのナポリタン(ガーリックトースト・スープ付き)800円
・パンチェッタとレモンバター(ガーリックトースト・スープ付き)800円

店舗情報

店舗名: 長岡スパゲッティ市場 by DOLCE VITA
住所: 長岡市喜多町707 道の駅ながおか花火館 1F フードコート内
TEL: 0258-86-7766(道の駅ながおか花火館)
営業時間: 11時〜19時(18分45時LO
定休日: 12/31~1/2(4・10月の施設点検日は休み)
席数: 264席(フードコート)
駐車場: 283台(共有)
備考: テイクアウトメニューあり/Wi-Fiあり/小上がりor座敷あり/ベビーカーでの乗り入れ可/おむつの交換スペースあり/バリアフリー対応

※記事に掲載されている店舗情報(価格、営業時間、定休日など)は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。

(文/Komachi Web編集部)

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