ほぼお店のクオリティ。混ぜて焼くだけの「ホットケーキミックス」の旨い食べ方
混ぜて焼くだけの簡単なケーキです。 休日のおやつタイムにおすすめ♡ レシピ引用元：https://www.morinaga.co.jp/recipe/detail/817
※読者の方が気軽に挑戦できるよう、少しアレンジを加えても美味しく仕上がるレシピとしてご紹介しています。
森永公式の「まんまるイースターケーキ」のレシピ
材料
森永ホットケーキミックス 1袋
クリームチーズ 3個
卵 1個
マヨネーズ 40g
牛乳 60ml
砂糖 25g
ブルーベリージャム 135g
キャラメルパウダー 15g
直径15cmの焼き型 1個
休日にケーキを食べたくなって、作りました♡
オレンジジャムをブルーベリージャムに変え、少し分量を減らしています。
家にお菓子作り用のキャラメルパウダーが残っていたので、入れてみましたよ♪
クリームチーズは個包装のものを使用です。
作っていきましょう。
作り方①
オーブンは170℃に予熱し、焼き型の内側にサラダ油(分量外)を薄く塗っておきましょう♪
クリームチーズは一口サイズにちぎります。
ボウルに、ほぐした卵・ホットケーキミックス・マヨネーズ・牛乳・砂糖・キャラメルパウダーを入れ、よく混ぜますよ。
作り方②
①にブルーベリージャム半量を混ぜ、生地を作ります♡
焼き型の中に生地を入れ、クリームチーズと残りのブルーベリージャムをのせましょう。
作り方③
予熱しておいたオーブンで35分焼き、竹串を刺してみて生地がくっつかなければ、完成です♪
実食
いい感じにふっくらこんがりと焼けたケーキは、ちょっとほろ苦い大人風味♡
クリームチーズのほんのりとした塩味が、全体を引き締めてくれて◎
ブルーベリージャムとキャラメル味は相性抜群で、大成功です。
評価
森永公式の「まんまるイースターケーキ」のレシピ
評価：★★★★★
混ぜて焼くだけで、ほぼお店のクオリティの美味しいスイーツができて満足です♪
好きなジャムを選んで作ったら、楽しそうですね。
時間のある休日に、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか♡