【相生】「ファミリーキッチン スピカ」お腹いっぱい！ボリューム満点こだわり洋食ランチ♪
JR相生駅から車を5分ほど走らせた先にある、黄色の外観が目印の「ファミリーキッチン スピカ」。地域の一番星のように輝きたいという思いから、手作りにこだわった洋食ランチを提供しています。フルーティーな香りが広がるデミグラスハンバーグや、ぷりっと大きなエビフライなど、ボリューム満点のメニューがずらり。お腹いっぱいで、思わず笑顔になれること間違いなしの同店を、ぜひ訪れてみて
・「ファミリーキッチン スピカ」
JR相生駅から西へ車で約5分。国道2号線「竜泉」の交差点を曲がると、パッと目を引く黄色の壁の建物が見えてきます。2017年オープンの「ファミリーキッチン スピカ」は、地域に根差した洋食店。いつ訪れても家族連れや常連さんでにぎわい、温かな空気が流れるアットホームなお店です。
店主と奥さんが壁を自らペイントしたという店内は、茶色を基調としたウッド調で落ち着いた雰囲気。座席は最大50席ほどあり、ゆったりとした4人掛けのテーブル席と、奥には一人でも利用しやすいカウンター席もあります。家族でも、おひとり様でも、思い思いの時間を過ごせる空間が広がっています。
店名の「スピカ」は、おとめ座の中で最も明るく輝く一等星から名付けたもの。「この地域で一番輝くお店になれたら」という思いが込められています。
同店をオープンするまでは会社勤めをしていた店主。「自分で何かをやってみたかった」という気持ちから一歩を踏み出し、料理の道へ。試行錯誤を重ねながら、少しずつ今の“スピカの味”を築き上げてきました。
創業以来、大切にしているのは、「お腹いっぱいになってほしい」という気持ち。お米の価格が上がる中でも、ご飯の大盛りは無料。「昔から続けてきたことだから、変えたくないですね。スピカはご飯をいっぱい食べられる！って楽しみに来てもらえたらうれしいです」と奥さんは笑顔で話します。
・ボリューム満点のこだわり洋食ランチ
『日替わりランチ(コーヒー付)』1,200円※平日限定
彩り豊かなワンプレートがうれしい『日替わりランチ』は平日限定。 取材日の水曜日は、「デミグラスハンバーグ」と「おろしポン酢のヒレカツ」の組み合わせでした。ワインとトマトピューレを使った自家製デミグラスソースは、フルーティーな香りが印象的で、牛豚合い挽き肉のうま味たっぷりのハンバーグと相性抜群。コーヒー付きなのもうれしいポイント。迷ったらまずは『日替わりランチ』を召し上がれ♪
サラダにかかっている自家製ドレッシングも見逃せません。コーン油に、しょう油とリンゴ酢を合わせたオリジナルレシピで、マスタードの風味が爽やか。「これ売ってないの？」と聞かれるほど、ファンの多い味わいです。
『Aランチ(エビフライ＆ハンバーグ）(コーヒー付)』1,500円
存在感たっぷりのエビフライが主役の『Aランチ』。大きなサイズのブラックタイガーを仕入れているそうで、ぷりっと肉厚な身に思わず笑顔がこぼれます。衣はカラッと、一口かじるとサクッと軽やかな音。自家製タルタルソースもたっぷりです。ハンバーグのソースはデミグラスかおろしポン酢から選べるので、その日の気分で選んでみて。
『厚切りしょうが焼きランチ(コーヒー付)』1,250円
見るからに食べ応えのある『厚切りしょうが焼きランチ』。分厚くカットされたお肉が主役です。お酢とタマネギで作る自家製ソースは、甘辛く濃厚ながらも後味がサッパリとしていてバランスが絶妙です。
低温調理でじっくり火を通してから焼き上げることで、外は香ばしく、中は驚くほどやわらか。ご飯がどんどん進む一皿で、しっかり食べたい日にピッタリです♪
・ふたが閉まらない!? 持ち帰りでも変わらない迫力
『海老フライ＆唐揚げ』1,100円 ※テイクアウト限定
スピカのランチはテイクアウトもOK。お弁当箱いっぱいに詰め込まれた海老フライと唐揚げは、思わず「ふたが閉まるかな？」と心配になるほどのボリュームがあります。キャベツの千切りにナポリタン、副菜も付いて大満足。事前に電話注文もできるので、忙しい日のランチや持ち帰りにもおすすめです♪
“地域の一番星”を目指して、今日も温かく迎えてくれる「ファミリーキッチン スピカ」。駐車場は約20台分あり、車での来店も安心。家族でのランチはもちろん、仕事の合間の昼ごはんや、一人でゆっくり食事を楽しみたいときにも頼れる存在です。お腹も心も満たされる洋食を味わいに、訪れてみてはいかが？
■詳細情報
■DATA
ファミリーキッチン スピカ
所在地
兵庫県相生市竜泉町163-1
電話番号
0791-55-9990
営業時間
11：00〜15：00(L.O.14：00)