野菜がもりもり食べられる。もう一品にぴったりな「小松菜」のウマい食べ方
「小松菜しめじ人参の辛子あえ」のレシピに挑戦しました♪ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=3476
JAグループ公式の「小松菜しめじ人参の辛子あえ」のレシピ
材料
小松菜 1/4袋
しめじ 30g
人参 2cm
塩 少々
醤油 小さじ1
粉辛子 少々
砂糖 小さじ1/2
※分量は約1人前です
晩ごはん用の副菜レシピを検索していたら発見♪
「小松菜しめじ人参の辛子あえ」のレシピに挑戦してみました。
野菜は茹でていて、彩りがきれいなのが目を惹きます。
今回は、練り辛子がなかったので粉辛子を使いました。
さっそくレビューをご覧ください。
作り方①
小松菜は食べやすい長さに切り、しめじはほぐします。
人参は細く切りましょう。
醤油・辛子・砂糖は混ぜ合わせておいてくださいね。
作り方②
小松菜・しめじ・人参を、塩を加えた熱湯で茹でてください。
茹であがったら、軽く水気を絞りましょう。
作り方③
茹でた野菜を、②の合わせ調味料と混ぜたらできあがりです♡
実食
小松菜がシャキシャキしていて食感が良いです。
辛子入りなのでちょっぴり大人の味わい♡
彩りがきれいで、付け合わせにしても良いかも♪
評価
JAグループ公式の「小松菜しめじ人参の辛子あえ」のレシピ
評価：★★★★★
小松菜や人参、きのこなど、野菜がもりもり食べられるメニューです。
茹でているので、彩り良く仕上がるのも◎
もう一品にぴったりな美味しさでした。
10分程で簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね♡