ふわしゅわ台湾カステラ専門店が淡路島に誕生！フルーツサンドも話題
台湾カステラ専門店「中村屋 淡路シェフガーデン店」（兵庫県淡路市野島大川）が「淡路シェフガーデン by PASONA（バイパソナ）」にて2026年7月4日（土）にオープンします。
“ふわしゅわ”食感が魅力の台湾カステラ
「中村屋」では、本場の味わいを再現したしっとりふわふわの台湾カステラ専門店。口の中でスッと消えるような“ふわしゅわ”食感が特徴で、一度食べると忘れられないやさしい口当たりです。
定番の「台湾カステラ（プレーン）」をはじめ、「台湾カステラ（クリームサンド）」、「台湾カステラ（フルーツサンド）」などバリエーションも豊富。
なかでも「台湾カステラ フルーツサンド（いちご）」は、甘さ控えめの特製ホイップとみずみずしいいちごを合わせた贅沢な一品で、ふんわりとした生地とフレッシュな果実の組み合わせが楽しめます。
クレープやフルーツ飴など豊富なスイーツがラインアップ
もちもち食感のクレープは、「クレープ（プレーン）」のほか、「完熟バナナキャラメルカスタード」、「黒蜜きな粉あずきホイップ」といったスイーツ系から、「ぷりぷり海老クリームチーズとアボカド」のような食事系まで、その日の気分に合わせて選べるのも魅力。
また、カスタードパイも販売。「カスタードクリームパイ（プレーン）」をはじめ、「完熟バナナチョコホイップカスタードパイ」、「贅沢いちごホイップカスタードパイ」など、シンプルな味わいから華やかな一品まで幅広く楽しめます。
それから、フルーツ飴には「りんご飴（丸ごと）」、「りんご飴（カット）」に加え、期間限定で「マスカット飴（3粒）」、「マスカット飴（5粒）」が登場。季節限定の味わいは見逃せません。
海辺のリゾート気分を満喫できる「淡路シェフガーデン by PASONA」
同店がオープンする「淡路シェフガーデン by PASONA」は、淡路島西海岸に広がる屋外型リゾートレストラン。
カラフルなコンテナ店舗が並ぶ開放的な空間は、まるで海外のリゾート地を訪れたかのような雰囲気。青い海と心地よい風に包まれながらスイーツをゆったり楽しめます。
ぜひ「中村屋 淡路シェフガーデン店」で、ふわしゅわ食感の台湾カステラとリゾート気分をたっぷり味わってみてくださいね！
※【画像・参考】「パソナグループ」