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2026年2月25日 open おでん酒場［KELP］やビストロ［TONA］の姉妹店として新しくオープンした［曖昧］（京都府京都市下京区）。昼はカレー、夜はお酒と一品料理が楽しめ、深夜までコーヒーが飲めるカフェにもちょうどいい店だ。

「かっこよくし過ぎないことを意識した」という店内には、ペットボトルキャップを再利用した樹脂天板のカウンターに、アンティークの照明や次世代型スピーカーを配し、遊び心を感じる空間に。酒場でありながら、コーヒーチケット制度を取り入れるなど、どこか昔ながらの喫茶店を思わせる雰囲気も魅力だ。

醤油ベースで具材たっぷりのジャポネーゼ1200円は男性にも人気 お酒のアテにもなるジャポネーゼは、茹で置きしたモチモチの太麺が小腹を満たしてくれる一皿。バリスタ経験のある店長・本田さんのドリンクのおすすめは、芋焼酎のソーダ割りにエスプレッソを追加した一杯。焼酎の香りにコーヒーの風味がプラスされ、意外と飲みやすくてハマってしまいそう。デザートとの相性もぴったりなのだとか。

チューリップの唐揚げ700円と合わせて芋焼酎のソーダ割り700円〜を。＋200円でエスプレッソを追加

注文が入ってから作るトロっとした口当たりの生ティラミス750円

軽く一杯飲んだり、コーヒーでほっと一息ついたり、いろんな使い方ができる“曖昧”さを楽しんで。

曖昧

あいまい 2026年2月25日 open 京都府京都市下京区室町通高辻上ル山王町575 室町ビルヂング1F 地下鉄「四条駅」出口6から徒歩4分 Tel.無 11：00〜14：00、17：00〜25：00
土・日曜、祝日17：00〜25：00 火曜・隔週水曜休（ランチは土・日曜、祝日休） 全席禁煙（喫煙スペース有）完全個室無駐車場無 https://www.instagram.com/aimai_kyoto/ PHOTO／増田えみ、TEXT／佐々木早貴、EDIT／堀家果菜子 ※掲載内容は変更となる場合があります。最新情報は各店舗・施設へ直接お問い合わせください。
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