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名古屋駅からもアクセス良好で多くの人が行き交う千種・鶴舞エリア。

飲食店も多く、美味しいお店がそこらじゅうにあるのですが、そんな場所で昔ながらの中華そばを提供しているお店があります。

多くの進化系ラーメンが登場する現代。そんな今だからこそ、あえてシンプルな中華そばを食べてみませんか。

「古き良き」を追求した中華そばが楽しめる中華料理店「チャーラー飯店」

高架下でも目立つ真っ赤な店構え

今回紹介するのは、千種駅と鶴舞駅の中間地点にある「チャーラー飯店（ちゃーらーはんてん）」さん。どちらの駅からも15分ほどで到着します。JR中央本線の高架下にあるこちらのお店は真っ赤な外観でとても目立っていて、すぐに見つけることができました。

このお店を監修したのは台湾まぜそば発祥の店である「麺屋はなび」さんを手掛けた、新山直人さん。昼は「麺屋はなび 千種店」として営業している店舗に夜の間だけ営業していました。「麺屋はなび 千種店」は2024年6月30日に閉店してしまいましたが、「チャーラー飯店」さんは現在も同じ場所で営業しています。

駐車場はないため、車で来る場合は近くのコインパーキングへ駐車してください。

店内には懐メロが流れていて、どこか懐かしい気分になります。店内の写真は撮影できませんでしたが、カウンターとテーブル併せて10席ほど。テーブルは十分広く、ゆったりと料理を楽しむことができます。

お酒がすすむ一品料理やチャーハン、そしてラーメン！

注文は事前にタッチパネルがついた精算機で支払いまで済ませます。

飯類、麺類だけでなく一品料理も充実。テイクアウトも行っているため、お店だけでなくお家でも美味しい中華を楽しむことができます。

麺類メニューだけで8種類！どれもおいしそうで決められません…。

何とか注文を済ませて席へ。近くの壁には多くのサインが。

すぐ近くでチャーハンを炒めるおいしそうな音が聞こえてきます。

シンプルな味わいが食欲をそそる料理

●天津麺 900円（税込）
●肉増しチャーハン 1000円（税込）

天心麺はお店のおすすめ。中華そばの上にはとろとろの玉子が。

すっきりとした醤油風味のスープとそれにマッチする細麺。昔懐かしいオーソドックスな中華そばです♪

玉子はほんのり甘く、こちらも中華そばのスープと相性抜群！ネギとチャーシューを刻んだものが入っていて、見た目に反して食べ応えがあります。

肉増しチャーハンは、サイコロ状のお肉がごろごろとのっていてインパクト大◎

監修の新山さんは、チャーハンで有名な方。TikTokのチャーハンを作る工程を載せた動画は約200万いいねを記録するほど！そんな新山さんが監修したこともあり、チャーハンは抜群の美味しさ！パラパラで美味しいです。

お肉にもしっかり味がついていて食べ応えがありました。

●中華そば 800円（税込）
●半チャーハン 450円（税込）　

もちろん中華そばも外せません！

あっさりとした鶏ガラ醤油のスープは優しい香りで食欲を誘います。具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ネギととてもシンプルですが、洗練された味わいを楽しむことができます。

●チャーシュー麺 1100円（税込）
●半チャーハン 450円（税込）

チャーシュー麵もおすすめ。中華そばの上には大きなチャーシューが何枚も！味のしみた柔らかいチャーシューが麺とよく合います。

半チャーハンもあるため、ラーメンとチャーハンの組み合わせを誰でも気軽に楽しむことができます♪

余談ですが、「チャーラー」とは、チャーハンとラーメンのセットのことを指すそうです。チャーラー飯店さんは、あっさりとしたラーメンのスープと、パンチのある濃い目のチャーハンが相性抜群で、まさに店名の通り！交互に食べれば、箸が止まりません。

「古き良き」への熱い思い

お店の公式インスタグラムには新山さんの熱い思いが綴られています。

「中華そばとは、古き良き味とは」

「古き良き昭和と言う一番良かった中華そばの味、形をみんなに食べて欲しい」

古き良きそんな中華そばのあるべき姿を追い求めるこだわりの1杯をぜひ味わってみてください！

INFORMATION

店名：

チャーラー飯店

住所：

愛知県名古屋市中区新栄2丁目47-27

営業時間：

18：00～翌2：00

一人当たりの予算：

￥1000～￥3000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。